한눈에 보는 정보
- 레티놀은 내인성 천연 레티노이드 계열에 속합니다. 시각 건강에 필수적인 물질인 레티날 합성의 전구체 역할을 합니다
- 푹 삶은 쇠고기 간 68g에는 6,411mcg의 레티놀이 들어 있습니다
- 레티놀에서 합성된 레티노산은 대식세포의 반응을 조절하여 건강한 면역 체계를 촉진하는 데 도움이 되고, 이는 염증성 사이토카인의 생성을 억제합니다
Dr. Mercola
노화의 신체적 징후와 싸우고 싶다면 가장 권장되는 영양소 중 하나는 레티놀입니다. 레티놀은 잔주름, 주름, 칙칙한 피부 및 큰 모공과 같은 노화의 명백한 징후를 줄이는 데 황금 같은 표준 성분으로 간주되어 왔습니다.
이 영양소가 피부에 미칠 수 있는 장점과 신체 수준의 천연 수치를 높이는 안전한 방법에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽으세요.
레티놀이란 무엇일까요?
레티놀은 단순히 비타민 A의 미리 형성된 유형이라는 사실을 알고 놀랄 수 있습니다. 이 영양소의 생물학적 이용 가능한 형태이기 때문에 때때로 '진정한' 비타민 A라고 불립니다.
비타민 A는 레티노이드와 카로티노이드의 두 가지 주요 범주로 나눌 수 있는 다양한 종류의 영양소를 말합니다. 천연 레티노이드는 동물성 식품에서 얻은 지용성 생물학적 활성 형태의 비타민 A인 반면, 카로티노이드는 식물성 식품 공급원에서 발견되는 프리 비타민 A(풋비타민 A)입니다.
레티놀은 내인성 천연 레티노이드 계열에 속합니다. 시각 건강에 필수적인 물질인 레티날 합성의 전구체 역할을 합니다. 레티날은 또한 더 분해되어 레티노산으로 전환될 수 있으며, 이는 피부 세포의 화학적 성질에 영향을 미치는 실제 화합물입니다. 또한 레티놀과 그 천연 유도체는 다음을 포함한 다양한 생물학적 과정에 필요합니다.
- 배아 형성
- 생식
- 뼈 성장
- 염증
- 세포 형태형성, 증식, 분화 및 세포 사멸
레티놀은 피부에 유용한 형태로 전환되기 전에 두 가지 대사 단계를 거치므로 다른 형태의 레티노이드보다 효과가 더 부드럽고 느리며 덜 자극적입니다.
그 기능과 효율성은 일반적으로 스킨케어 제품에 일반적으로 사용되는 물질인 알파 하이드록시산(AHA)과 비교됩니다. 이 두 화합물 모두 건강한 피부를 촉진하는 데 도움이 될 수 있지만 레티놀은 AHA보다 더 강력합니다.
레티놀의 합성 버전이 포함된 제품을 사용하지 않도록 주의하세요. 일부 인기 있는 예로는 타자로틴, 아다팔렌, 에트레네이트 및 아시트레틴이 있습니다.
또한 레티놀은 지용성이므로 레티놀 보충제를 복용하면 비타민 A 독성 위험이 더 높다는 점을 염두에 두어야 합니다. 이 영양소의 체내 수치를 높이고 싶다면 대신 식단에서 섭취하는 것이 좋습니다.
식단에 레티놀 공급원을 추가하세요
위에서 언급했듯이 다음과 같은 다양한 동물성 식품에서 레티놀을 쉽게 얻을 수 있습니다.
- 목초 사육 쇠고기 간 — 푹 삶은 쇠고기 간 68g에는 6,411mcg(마이크로그램)의 레티놀이 들어 있습니다.
- 칠면조 간 — 끓인 칠면조 간 53g에는 5,698mcg의 레티놀이 들어 있습니다.
- 목초 사육 닭 내장 — 삶은 닭 내장 한 컵에는 5,777mcg의 레티놀이 들어 있습니다.
- 목초 사육 버터 — 버터 한 스푼에서 95mcg의 레티놀을 얻을 수 있습니다.
- 체다 치즈 — 체다 치즈 한 조각은 92mcg의 레티놀을 제공합니다.
- 유기농 방목 계란 — 큰 삶은 달걀 1개에는 74mcg의 레티놀이 들어 있습니다.
레티놀의 용도 및 건강상의 이점
레티놀은 콜라겐 생성을 유지하고 촉진하여 피부의 구조, 탄력 및 탄력을 유지하는 데 도움이 되는 능력 때문에 인기가 치솟았습니다. 또한 세포 회전율을 높여 피부 표면을 매끄럽게 하고 변색을 균일하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
레티놀의 장점은 노화의 가시적인 징후를 줄이는 것 이상입니다. 또한 다음과 같은 비타민 A와 관련된 이점을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 시각 건강 개선에 도움 — 적절한 양의 레티놀을 섭취하면 야맹증, 백내장 및 황반변성과 같은 눈 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 면역 체계 강화에 도움 — 레티놀에서 합성된 레티노산은 대식세포의 반응을 조절하여 건강한 면역 체계를 촉진하는 데 도움이 되고, 이는 염증성 사이토카인의 생성을 억제합니다.
- 산화 손상 방지에 도움 — 레티놀은 지용성 항산화제로 활성산소가 세포에 미치는 해로운 영향과 싸우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 적절한 뼈 발달 지원 — 레티놀이 뼈와 치아를 무기질화하기 위해 비타민 D 및 K2와 함께 작용하기 때문에 레티놀의 적절한 섭취는 적절한 뼈 형성을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 암 위험 감소에 도움 — 레티놀은 피부, 유방, 구강, 폐암, 위장관, 전립선, 간 및 방광암을 포함한 특정 유형의 암의 성장과 발달을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 특정 피부 문제 완화에 도움 — 높은 수준의 콜라겐을 유지하고 세포 회전을 촉진하는 능력과 함께 레티놀의 항산화 특성은 여드름, 건조, 건선과 같은 피부 문제를 완화하거나 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
너무 많은 레티놀은 뼈에 해로울 수 있습니다
여러 연구에 따르면 과도한 비타민 A 섭취는 뼈조직을 분해하는 역할을 하는 세포 유형인 파골 세포의 증가를 유발하여 골격 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 높은 수치의 비타민 A는 또한 체내 칼슘과 인산염의 양을 조절하여 뼈의 강도를 개선하는 데 도움이 되는 비타민 D의 기능을 방해할 수 있습니다.
국립 골다공증 및 관련 뼈 질환 연구소(National Institutes of Health Osteoporosis and Related Bone Diseases)에 따르면 레티놀은 뼈 건강에 위험을 초래하는 비타민 A의 한 형태입니다. 합성 레티노이드 제제를 사용하고, 보충제를 섭취하고, 레티놀이 강화된 식품을 섭취하면 쉽게 과도한 비타민 A를 섭취할 수 있습니다.
합성적인 방법 대신 유기농 식품에서 레티놀을 섭취하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단을 섭취하는 건강한 사람은 레티놀 형태의 비타민 A가 함유된 보충제를 섭취할 필요가 없습니다.
여러분이 알아야 할 레티놀 부작용
레티놀의 설정된 상한선은 성인의 경우10,000 IU입니다. 이 한도를 초과하지 않도록 주의하세요. 이 영양소를 너무 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 과도한 레티놀 섭취와 관련된 부작용은 다음과 같습니다.
- 두통
- 어지럼증
- 뼈 및 관절 통증
- 메스꺼움
- 피부 발진
- 두개 내압 증가
레티놀 독성은 또한 간 손상, 혼수상태 및 사망의 더 높은 위험을 초래할 수 있습니다. 또한, 레티놀의 과다 섭취는 아기에게 선천적 기형을 유발할 수 있으므로 임신 중에는 피해야 합니다.
식단에서 레티놀을 섭취하는 것이 건강을 위한 최선의 선택입니다
유기농 식품을 통해 일일 레티놀 요구량을 충족하는 것은 과도한 레티놀 섭취의 부작용을 피하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 비타민 A가 최적의 건강을 지원하기 위해 다른 영양소(특히 비타민 D와 K2, 아연, 마그네슘)와 함께 작용하기 때문에 균형 잡힌 영양소 수치를 유지하는 데도 도움이 됩니다.
그러나 레티놀 보충제를 여러분의 일상에 추가하는 데 여전히 관심이 있다면 의사와 상의하여 이 보충제가 본인의 요구 사항에 정말 맞는지 확인하고 연령 및 건강 상태에 적합한 복용량을 결정하세요.
레티놀에 대해 자주 묻는 질문(FAQ)
질문: 레티놀은 어떻게 작용하나요?
답변: 레티놀은 눈 건강을 유지하는 데 필수적인 레티날과 세포 분화, 증식 및 형태 형성에 관여하는 유전자를 조절하는 데 필요한 레티노산 합성의 전구체로 작용합니다. 또한 배아 형성, 생식, 뼈 성장 및 염증 등에도 중요한 역할을 합니다.
질문: 레티놀은 무엇에 사용되나요?
답변: 레티놀은 높은 콜라겐 수치를 유지하고 세포 회전율을 촉진하는 데 도움이 되기 때문에 일반적으로 피부 건강을 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 좋은 눈 건강을 유지하고, 활성산소를 퇴치하고, 뼈 성장을 지원하고, 면역 체계를 강화하는 데 사용할 수 있습니다.
질문: 레티놀 영양제는 안전한가요?
답변: 레티놀은 비타민 A 독성 위험이 높기 때문에 영양제로 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 이 영양소의 합성 버전도 부작용을 일으킬 수 있으므로 피해야 합니다. 레티놀 수치를 최적화하려면 동물성 식품에서 적절한 양의 레티놀을 안전하게 얻을 수 있습니다.
출처 및 참조
- Br J Dermatol. 2009 Aug; 161(2): 419–426.
- NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin A Fact Sheet for Health Professionals
- NIH Osteoporosis and Related Bone Diseases, Vitamin A and Bone Health
- Clin Interv Aging. 2006 Dec; 1(4): 327–348.
- Curr Pharm Des. 2000 Feb;6(3): 311-25.
- Skinacea, Types of Retinoids
- J Clin Aesthet Dermatol. 2015 Oct; 8(10): 21–26.
- European Handbook of Dermatological Treatments, Retinoids
- USDA National Nutrient Database, Braised Beef Liver
- USDA National Nutrient Database, Simmered Turkey Liver
- USDA National Nutrient Database, Simmered Chicken Giblets
- USDA National Nutrient Database, Butter Without Salt
- USDA National Nutrient Database, Cheddar Cheese
- USDA National Nutrient Database, Whole Hard-Boiled Egg
- Dermatoendocrinol. 2012 Jul 1; 4(3): 308–319.
- Arch Ophthalmol. 2004;122(4): 628-635.
- Ann N Y Acad Sci. 2008 Nov; 1143: 10.1196/annals.1443.017.
- Methods in Enzymology. 1990; Volume 190: Pages 273-280
- Biomed Res Int. 2015; 2015: 624627.
- J Am Acad Dermatol. 1986 Oct;15(4 Pt 2):797-809.
- Drugs. 1997 Mar;53(3):358-88.
- Osteoporos Int (2004) 15: 552.
- PLoS One. 2010; 5(10): e13305.
- J Bone Miner Res. 1988 Apr;3(2):203-10.
- Britannica, Osteoclast
- NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin A Fact Sheet for Consumers
- Cell Death & Disease. 2013 October; Volume 4: Page E898
- Arch Ophthalmol. 2004;122(4):628-635.