결국 라이너스 폴링이 비타민 C의 치료 능력에 대해 옳았던 걸까요?

한눈에 보는 정보

• 질병 예방을 위한 고용량 비타민 C 치료의 가장 유명한 선구자 중 한 명은 생화학자이자 평화 운동가이며 노벨상을 두 번이나 수상한 라이너스 폴링(Linus Pauling) 박사였습니다
• 10년에 걸친 대규모 연구는 하루에 800 mg의 비타민 C를 복용한 남성들이 심장병을 덜 앓았으며 하루에 60 mg이라는 기존의 지침을 따르는 남성들보다 최대 6년 더 오래 산다는 것을 발견했습니다

Dr. Mercola

비타민 C는 우리가 알고 있는 가장 잘 확립된 전통적인 항산화제 중 하나이며, 비타민 C의 강력한 건강 이점은 시간이 지남에 따라, 특히 전염병의 예방과 치료 목적의 이점이 명확하게 입증되었습니다.

이 항산화 비타민의 치유력을 보여주는 완벽한 예는 심각한 신종플루에 걸렸다가, 정맥주사와 경구 비타민 C의 조합을 사용하여 죽음의 문턱에서 되살아난 앨런 스미스(Allan Smith)의 닥터바이오캐마틱(drbiochamatic) 사례입니다.

대부분의 동물들이 내부적으로 비타민 C를 생산하는 능력을 가지고 있지만, 세 가지 종은 그럴 수 없습니다. 기니피그, 영장류, 그리고 인간은 그들의 식단에서 비타민 C를 얻어야만 합니다.

비타민 C는 효소 반응에서 필수적인 보조 인자로 작용하는 것을 포함하여 인체에서 다양한 기능을 합니다.

이런 식으로 비타민 C는 여러분의 신체가 콜라겐, 카르니틴(신체가 지방을 에너지로 바꾸는 것을 도움) 그리고 카테콜아민(부신에서 생산되는 호르몬)을 생산하는 역할을 합니다.

비타민 C는 또한 상처를 치유하고 뼈와 치아의 건강을 유지하기 위해 신체에서 사용되며 신체가 철분을 흡수하도록 돕는 역할을 합니다.

강력한 항산화제인 비타민 C는 또한 활성산소로 인한 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 시간이 지남에 따라 활성산소 손상은 노화를 가속화하고 심장병 및 기타 건강 상태의 발병에 기여할 수 있습니다.

비타민 C가 심장 건강을 보호하는 역할을 할 수 있다고 생각되는 것은 이 항산화 효과를 통해서입니다.

'비타민 C 맨'인 라이너스 폴링

감기와 다른 질병에 대한 고용량 비타민 C 치료의 가장 유명한 선구자 중 한 명은 물리 화학자이자 평화 운동가인 라이너스 칼 폴링(Linus Carl Pauling, 1901-1994)으로 1954년에는 화학상을, 그 후 1962년에는 평화상으로 두 개의 노벨상을 받았습니다.

뉴 사이언티스트(New Scientist) 잡지는 그를 지금까지 살아온 20명의 가장 위대한 과학자 중 한 명으로 선정했습니다. 그는 거의 세 번째 노벨상을 탈 뻔했지만, 왓슨(Watson)과 크릭(Crick)이 DNA 구조를 발견하며 그의 세 번째 노벨상을 간신히 막았습니다.

존경받는 과학자임에도 불구하고, 비타민 C에 대한 그의 모든 견해는 의학계에 의해 단호히 거절당했습니다.

그는 1970년 비타민 C와 감기(Vitamin C and the Common Cold)를 시작으로 비타민 C, 감기와 독감(Vitamin C, the Common Cold and the Flu) (1976), 비타민 C와 암(Vitamin C and Cancer) (1979), 그리고 어떻게 하면 더 건강하고 더 오래 살 수 있을까(How to Feel Better and Live Longer) (1986) 등 일련의 책에서 그의 발견을 자세히 설명했습니다.

많은 사람들은 폴링이 영양에 대한 그의 연구로 그의 전문 분야에서 너무 멀리 벗어났다고 느꼈으며, 그의 말은 주류 의학 및 영양 과학에 의해 대부분 무시되었습니다.

결국 폴링이 비타민 C에 대해 옳았던 걸까요?

비타민 C에 대한 권장 일일 허용량(RDA)이 하루에 40 mg에서 60 mg으로 확립된 반면, 폴링은 1,000 mg 또는 그 이상의 양을 주장했습니다.

폴링 자신은 하루에 12,000 mg을 복용했다고 합니다. 그는 수의사들이 사람들에게 권장된 것보다 훨씬 더 많은 양의 비타민 C를 영장류에게 권장했다고 언급했습니다.

그래서 그는 처음에 원숭이들의 복용량을 추정했고, 인간이 하루에 최소 6 g이 필요할 것 같다고 결정을 내렸습니다. 이것은 권장 일일 허용량의 200배입니다.

폴링은 1994년 93세의 나이로 전립선암으로 세상을 떠났습니다. 하지만, 비타민 C에 대한 관심은 확실히 그와 함께 사라지지는 않았습니다.

오히려 비타민 C의 특성에 대한 연구가 폭발적으로 증가했으며, 새로운 증거는 결국 폴링의 이단적인 주장에 무언가가 있을지도 모른다는 것을 암시합니다. 실제로 폴링의 죽음 이후 20년 동안 비타민 C에 대해 출판된 많은 과학 문헌들이 폴링의 주장을 뒷받침합니다.

비타민 C는 암세포에 선택적으로 세포독성이 있는 것으로 나타났습니다

5년 전, 필자는 로날드 헌닝헤이크(Ronald Hunninghake) 박사와 고용량 비타민 C 치료법에 대한 그의 경험에 대해 인터뷰했습니다. 그는 국제적으로 인정받는 비타민 C 전문가로 당시 60,000개 이상의 정맥주사(IV) 비타민 C 투여를 개인적으로 감독했습니다.

그는 약 27년 전에 암 환자들을 위한 정맥주사 비타민 C에 대한 연구를 수행한 휴 리오던(Hugh Riordan) 박사와 팀을 이루면서 이 분야에서 그의 첫발을 내디뎠습니다. 리오던 박사는 대부분의 암 환자들이 비타민 C가 부족하다는 것을 발견했는데, 특히 암의 진행 단계에 있는 사람들이 더욱 그러했습니다.

리오던 박사는 RECNAC(암의 영어 단어인 ‘cancer’를 거꾸로 적음)라고 불리는 15년간의 장기 연구 프로젝트를 수행했습니다. 세포 배양에 대한 그의 획기적인 연구는 비타민 C가 암세포에 선택적 세포독성을 가지고 있다는 것을 보여주었습니다. 이를 위한 메커니즘은 Orthomolecular.org에 올라와 있는 헌닝헤이크 박사의 기사에 요약되어 있습니다.

“암세포는 C. PET 스캔의 고갈된 조직 비축물이 암 환자의 전이(암이 다른 장기로 전이)되는 것을 평가하기 위해 종양학자에 의해 일반적으로 요구되는 방식으로 비타민 C를 적극 섭취하고 있었습니다.

스캔이 시작될 때 환자에게 실제로 주입되는 것은 방사성 포도당입니다. 암세포는 ... 주요 대사 연료 공급원으로 포도당에 의지합니다... [그리고] 포도당을 적극적으로 끌어들이기 위해 포도당 운반체라고 불리는 운반 메커니즘을 사용합니다.

대부분의 동물에서, 비타민 C는 단지 네 가지 대사 과정을 통해 포도당으로부터 합성됩니다. 그러므로 비타민 C의 분자 형태는 포도당과 현저하게 유사합니다. 암세포는 아마도 비타민 C를 포도당으로 착각하기 때문에 비타민 C를 활발하게 암세포 안으로 운반할 것입니다. 또 다른 그럴듯한 설명으로는 그들이 비타민 C를 항산화제로 사용하고 있다는 것입니다. 그럼에도 불구하고, 비타민 C는 암세포에 축적됩니다.

만약 많은 양의 비타민 C가 암세포에 제공된다면, 많은 양이 흡수될 것입니다. 이러한 비정상적으로 많은 용량에서, 항산화 비타민 C는 세포 내 구리 및 철과 상호 작용하며 산화 방지제로 작용하기 시작할 것입니다. 이 화학적 상호작용은 소량의 과산화수소를 생산합니다.

왜냐하면 암세포는 카탈라아제라고 불리는 세포내 항산화 효소에 비해 상대적으로 낮기 때문에, 과산화물의 고용량 비타민 C 유도는 결국 암세포를 안에서 밖으로 분해할 때까지 계속해서 축적될 것입니다! 이것은 효과적으로 고용량IVC를 기존의 암 치료와 함께 투여할 수 있는 무독성 화학 치료제를 만듭니다.

그 이전의 몇몇 비타민 C 개척자들의 연구를 바탕으로, 리오던 박사는 비타민 C를 정맥 주사로 맞으면 암세포에 선택적으로 독성이 있다는 것을 증명할 수 있었습니다. 이 연구는 최근 미국 국립보건원(National Institutes of Health)의 마크 레빈(Mark Levine) 박사에 의해 복제되고 출판되었습니다.”

암 치료의 보조제로서의 비타민 C

가장 최근에, 뉴욕의 웨일 코넬 의학(Weill Cornell Medicine)의 루이스 캔틀리(Lewis Cantley)의 연구진은 고용량의 비타민 C가 특정 유전자 돌연변이를 가진 대장암 세포를 죽이고 제거하는 데 도움이 된다는 것을 보여주는 논문을 발표했습니다. 국제 경영 타임스(International Business Times)에 따르면 다음과 같습니다.

“인간의 대장암 사례의 절반 이상이 KRAS와 BRAF 유전자의 돌연변이와 관련이 있기 때문에, 연구진은 그들의 연구 결과가 대장암 사례에 대한 비타민 C의 치료적 사용에 대한 더 많은 연구가 필요하다고 믿습니다.”

국립 암 연구소(National Cancer Institute)에 따르면, 다른 연구들은 고용량의 비타민 C가 전립선, 췌장, 간, 그리고 대장암 세포의 성장을 늦추는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었습니다. 그 연구소는 또한 비타민 C 정맥주사가 암과 관련된 증상, 피로, 메스꺼움, 구토, 통증, 식욕 감퇴를 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 인간 연구를 인정합니다.

이러한 모든 이점에도 불구하고, 미국 식품의약국(FDA)은 암이나 다른 질병의 치료를 위해 고용량 비타민 C 정맥주사를 승인하지 않았습니다.

암을 위한 더 강력하고 근본적인 치료법

암, 알츠하이머병, 루게릭병, 파킨슨병 같은 신경 퇴행성 질환, 노화 방지 치료는 필자의 새로운 열정 중 하나가 되었습니다. 왜 그럴까요? 왜냐하면 그들은 모두 같은 미토콘드리아의 기능 장애라는 1차 대사 결함을 공유하기 때문입니다.

오토 워버그(Otto Warburg) 박사는 의사였으며 대부분의 전문가들은 그를 20세기의 가장 뛰어난 생화학자라고 생각합니다.

그는 사실상 모든 암세포가 에너지를 만들기 위해 산소를 사용하는 것이 아니라 포도당을 발효시켜 모든 에너지를 공급한다는 것을 발견한 공로로 1931년에 노벨상을 받았습니다.

흥미롭게도 포도당의 이러한 사용은 포도당으로부터 생성되기 때문에 상대적 비타민 C 결핍에 기여할 수 있으며, 암 치료에서 이것의 이점 중 일부를 설명할 수 있습니다. 하지만 필자는 비타민 C가 대부분의 암을 일으키는 주요 결손인 미토콘드리아 기능 장애를 치료하지는 않는다고 굳게 확신합니다.

필자가 알고 있는 이 미토콘드리아 손상을 해결하는 가장 좋은 방법은 키토제닉 식단입니다. 이 식단은 전형적으로 모든 설탕, 곡물, 그리고 대부분의 과일을 제한하여 칼로리와 탄수화물 섭취를 줄임으로써 달성됩니다. 필자는 현재 이 문제에 대해 세계 최고의 전문가들과 소통하는 과정에 있으며 근미래에 이 흥미로운 뉴스를 크게 확대할 것입니다.

비타민 C는 건강을 증진하는 다양한 기능을 합니다

비타민 C에는 비타민 C의 강력한 건강상의 이점을 설명하는 데 도움이 되는 두 가지 주요 특성이 있습니다. 첫째, 비타민 C는 강력한 항산화제의 역할을 합니다. 이것은 또한 효소 과정의 보조 인자로 작용합니다. 게다가 비타민 C는 다른 분자에게 전자를 기증하여 산화를 감소시키는 것을 의미하는 '환원제'입니다.

라이너스 폴링 연구소(Linus Pauling Institute)는 다음과 같이 설명합니다.

“비타민 C는 혈장과 조직에 있는 수용성 비효소 항산화제입니다. 비타민 C는 적은 양으로도 단백질, 지질(지방), 탄수화물, 핵산(DNA와 RNA)과 같은 신체의 필수 분자를 정상적인 신진대사 동안, 활성 면역 세포에 의해, 그리고 독소와 오염 물질에 노출되어 생성되는 활성산소와 활성산소에 의한 손상으로부터 보호할 수 있습니다... "

비타민 C는 또한 산화된 형태에서 비타민 E를 재생시키는 데 도움을 주며, 콜레스테롤을 담산으로 대사하는 데 관여하는데, 담산은 콜레스테롤과 담석을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

비타민 C는 또한 여러분이 먹는 음식으로부터 철분을 흡수하는 여러분의 몸의 능력을 증진시키고, 몸에서 다양한 독소를 중화시키고 제거하는 데 도움을 주며 해독의 역할을 합니다.

비타민 C 결핍의 징후와 증상

미국에서 심각한 비타민 C 결핍은 드문 일입니다. 하지만 많은 사람들이 낮은 수치를 보이고 있습니다. 예를 들어, 노인이라면 노화가 흡수를 방해할 수 있으므로 비타민 C에 대한 필요량이 더 높을 수 있습니다.

흡연자는 또한 담배 연기로 인한 산화 스트레스 증가로 인해 더 많은 비타민 C가 필요할 수 있습니다. 더 많은 비타민 C가 필요할 수 있다는 징후는 다음과 같습니다.

비타민 C를 최적화하는 가장 좋은 방법은 무엇일까요?

비타민 C의 저장을 최적화하는 이상적인 방법은 현지에서 재배한 신선한 자연 유기농 식품, 주로 채소와 과일을 먹는 것입니다.

많은 사람들은 주로 자연요법의 관점에서, 진정으로 효과적이기 위해서는 아스코르브산만으로는 충분하지 않다고 믿습니다. 그들은 이것이 아스코르브산이 바이오플라보노이드와 모든 범위의 이점을 생산하는 다른 성분과 같은 관련 미량 영양소와 결합된 시너지 작용이라고 믿고 있습니다.

다채로운 식단(즉, 많은 채소)을 먹는 것은 여러분이 자연적으로 필요한 식물 영양소의 시너지 효과를 얻는 것을 돕습니다. 특히 비타민 C의 풍부한 공급원은 다음 목록에 있는 것들을 포함합니다. 여러분이 식단에서 충분한 채소를 섭취하고 있는지 확실히 하는 방법 중 하나는 채소의 즙을 내는 것입니다.