한눈에 보는 정보

  • 철분은 생명에 필수적이지만, 데이터에 따르면 너무 과한 것은 노화와 단명, 건강 수명(건강하게 산 햇수) 단축과 관련이 있다고 합니다
  • 높은 철분 수치는 또한 심장 세포 죽음을 촉진하는 유리철의 가용성을 증가시켜 심장 기능과 미토콘드리아 기능 장애를 초래합니다
  • 과도한 철분은 혈압과 혈당 조절에 영향을 미칩니다. 섭취량이 증가하고 신체에서의 여분의 철분 배출 능력이 떨어지면서 수치가 높아집니다
  • 헌혈, 또는 헌혈할 수 없는 사람들을 위한 치료적인 정맥 절개술은 철분 수치를 관리하는 빠르고 간단한 방법입니다. 매년 페리틴 및 GGT 테스트를 통해 여러분의 수치를 측정하세요

Dr. Mercola

철은 산소 운반, DNA 합성 및 에너지 대사를 포함한 수백 가지 생물학적 기능에 필수적인 필수 영양소입니다. 신체의 거의 모든 세포에는 철분이 들어 있습니다. 식물, 박테리아, 동물 그리고 심지어 암세포도 철 없이는 살아남을 수 없습니다.

식물은 엽록소를 만들기 위해 철을 사용하는 반면, 동물과 사람은 산소를 운반하는 데 사용되는 적혈구의 단백질인 헤모글로빈을 만들기 위해 철을 필요로 합니다. 신체 내에 있는 철의 약 6%는 단백질과 결합하며 25%는 페리틴으로 저장됩니다.

철분이 너무 많거나 너무 적은 것은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 하지만, 많은 사람들과 의사들은 철분 과다증이 결핍증보다 더 흔하다는 것을 깨닫지 못하고 있습니다.

의사들은 빈혈과 관련이 있기 때문에 철분 결핍을 확인하기도 하지만, 철분 과부하는 훨씬 더 흔한 문제입니다. 성인 남성과 월경을 하지 않는 여성은 위험할 정도로 높은 수치의 철분을 섭취할 위험이 있습니다. 치료하지 않고 방치하면 과도한 철분은 여러분의 장기를 손상시킬 수 있고 심장병, 당뇨병, 신경퇴행성 질환, 그리고 암의 발달에 기여할 수 있습니다.

높은 수치의 철은 짧은 수명과 관련이 있습니다

연구진은 철분 과부하를 여러 가지 의학적 조건과 연관시켜왔고, 이제 사람들이 체내에 과도한 양을 가지고 있을 때 다른 속도로 나이를 먹는다는 것을 발견했습니다. 유럽의 과학자들은 이 이론을 시험하기 위해 국제 데이터베이스에서 데이터를 수집했습니다.

그 데이터 세트는 약 175만 개의 수명과 맞먹습니다. 그들은 총 살아온 햇수(수명), 총 건강했던 햇수(건강 수명)와 노령까지 산 것(장수)을 살펴보았습니다. 연구진은 노화에 영향을 미치는 것으로 보이는 유전자 샘플에서 10개의 중심지를 확인했습니다.

대부분의 중심지는 심혈관 질환과 관련이 있었습니다. 통계 분석에 기초하여, 그 데이터는 '혈액에서 철분을 대사하는 데 관여하는 유전자들은 부분적으로 건강한 장수에 책임이 있다'고 시사했습니다.

이 새로운 정보는 사람들 사이의 생물학적 노화와 만성 질환률 차이를 설명하기 위한 수정 가능한 경로를 제안하기 때문에 흥미롭습니다. 연구진은 높은 철분 수치가 '노년기에 감염과 싸우는 신체의 능력'을 감소시킬 수 있다고 언급했는데, 이것은 나이가 감염성 질환의 심각성의 요인이라는 또 다른 이유일 수 있습니다.

에든버러 대학(University of Edinburgh)의 폴 티머스(Paul Timmers)가 말했듯이, 그 자료는 또한 붉은 고기와 심장병 사이의 연관성에 대한 합리적인 설명을 제공합니다. 과거에는 콜레스테롤이 비난받았지만, 점점 더 많은 연구에서 콜레스테롤과 심장병 사이의 연관성은 발견할 수 없었습니다. 티머스는 다음과 같이 말했습니다.

"우리는 이러한 발견에 매우 흥분하고 있습니다. 왜냐하면 그것들은 혈액 속의 높은 철분이 우리의 건강한 수명을 감소시키고, 이러한 수치를 유지하는 것이 노화와 관련된 손상을 예방할 수 있다는 것을 강하게 암시하기 때문입니다. 철분 대사에 대한 우리의 연구 결과가 왜 식단에서의 철분이 풍부한 붉은 고기가 심장병과 같은 나이와 관련된 질환과 관련이 있는지 설명하기 시작할지도 모른다고 추측합니다."

과도한 철분은 미토콘드리아 기능을 손상시킵니다

연구진은 1990년대 중반부터 철이 헤모글로빈과 같은 단백질에 결합될 때, 세포 대사와 성장에 한 몫을 한다는 것을 알고 있었습니다. 하지만 철이 자유로워지면, 과산화수소로부터 하이드록실 자유 라디칼을 생성하는 반응을 시작합니다. 이것은 우리 신체에서 가장 해로운 활성산소 중 하나이며 매우 심각한 미토콘드리아 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.

하이드록실 자유 라디칼은 세포막, 단백질, DNA를 손상시킵니다. 다른 연구는 과도한 철분이 심근세포에서 세포사멸과 철 의존성 세포사멸을 촉진한다는 것을 보여주었습니다. 세포사멸은 병들고 닳은 세포의 프로그램된 죽음이며, 이름에서 알 수 있듯이 철 의존성 세포사멸은 철에 의해 특별히 의존되고 조절되는 세포 죽음을 의미합니다.

여러분의 심근세포는 수축을 일으키고 조절하는 심장의 근육 세포입니다. 간단히 말하자면 이것은 과도한 철분이 심장 기능을 손상시킬 수 있다는 것을 말해줍니다. 이것이 철분 과부하가 혈색소증 환자의 주요 사망 원인인 심근증을 초래할 수 있는 두 가지 방법입니다.

과도한 철분은 또한 혈압과 심혈관 질환의 다른 지표들, 그리고 대사증후군을 가진 사람들의 혈당 조절에 영향을 미칩니다.

한 연구는 대사증후군 진단을 받은 64명의 참가자를 대상으로 수행되었습니다. 참가자들은 무작위로 두 그룹으로 배정되었습니다. 첫 번째로 참가자들은 연구가 시작할 때와 4주 후의 그들의 혈액을 제공했습니다.

연구진은 주어진 혈액의 양과 각 사람의 철분 수치를 조절했습니다. 그들은 수축기 혈압, 인슐린 민감도, 혈장 포도당과 헤모글로빈 A1c를 측정했습니다. 헌혈을 한 그룹은 수축기 혈압의 현저한 감소를 보였고 혈당 수치, 헤모글로빈 A1c 및 심장 박동수가 낮았습니다. 인슐린 민감성에 대한 영향은 없었습니다.

이전의 연구에서 과학자들은 만성 통풍을 앓은 사람들의 피를 제거했습니다. 고요산혈증(고뇨산혈증)을 가진 12명의 참가자들은 빈혈을 유발하지 않으며 가능한 한 적은 양의 철 저장분을 가진 몸을 유지하기 위해 28개월 동안 헌혈을 했습니다. 그 데이터는 통풍 공격의 수와 심각성이 현저하게 감소했음을 보여주었습니다. 피를 제거하는 것 또한 안전하고 유익한 것으로 밝혀졌습니다.

높은 수치의 철분은 어떻게 쌓이게 되나요?

신체가 과도한 철분을 배출하는 방법은 제한적이기 때문에 남성 및 월경을 하지 않는 여성은 철분 축적 가능성이 더 높습니다.

유전성 질환인 혈색소증으로 인해 신체는 과도한 양의 철분을 축적하게 됩니다. 이를 치료하지 않고 방치하면 위에서 논의된 많은 장애의 원인이 됩니다.

혈색소증은 미국인들에게 널리 퍼진 유전 질환입니다. 이 질병이 일어나려면 하나는 어머니로부터, 다른 하나는 아버지로부터 물려받은 두 개의 유전 돌연변이가 필요합니다. 한 연구에서, 연구진은 결함이 있는 유전자를 가진 사람들의 40%에서 70%가 결국 철분 과부하를 가질 것이라고 추정했습니다.

음식에서 철분을 과하게 섭취하게 되는 것은 쉬운데, 특히 철분으로 '강화'되어 있을 때는 더욱 그렇습니다. 철분은 많은 종합비타민과 미네랄 보충제에서 발견되는 흔한 영양 보조제입니다. 많은 가공식품은 또한 철분으로 강화되어 있습니다.

예를 들어, 강화된 아침 시리얼 2인분은 성인의 허용 상한치인 45mg에 위험하리만큼 가까운 높은 44mg의 철분을 제공할 수 있습니다. 하지만 이 허용 상한치는 하루 권장량인 남성 8g, 폐경 전 여성 18mg을 훌쩍 넘는 수치입니다. 여러분이 어떻게 계속해서 철분을 너무 많이 섭취하고 있을지 쉽게 알 수 있습니다.

철분 과잉의 또 다른 흔한 원인은 알코올의 규칙적인 소비입니다. 알코올은 음식에서 흡수하는 철분의 양을 증가시킵니다. 다시 말해서, 철분이 많은 음식과 술을 함께 마심으로써 여러분이 필요로 하는 것보다 더 많이 흡수하게 된다는 뜻입니다.

또 다른 기여 요인으로는 철 냄비와 팬의 사용, 철분이 많이 함유된 우물물을 마시는 것, 종합 비타민과 미네랄 보충제를 함께 사용하는 것, 또는 가공된 음식을 먹는 것이 있습니다.

심각한 혈액 부족을 돕고 스스로도 도울 수 있습니다

정기적인 헌혈은 여러분의 페리틴과 철의 과부하를 줄이는 가장 간단하고 빠른 방법 중 하나일 수 있습니다. 헌혈은 또한 다른 사람의 생명을 구할 수도 있습니다.

미국 적십자(American Red Cross)는 영구적인 장소와 이동 장소 모두에서 혈액을 수집합니다. 그 단체에 따르면, 그들이 수집하는 것의 80% 이상이 대학 캠퍼스와 직장에서의 헌혈 운동에서 나온다고 합니다.

불행하게도, 코로나19의 결과 중 하나는 미국 전역의 헌혈 운동과 헌혈의 수가 감소했다는 것입니다. 이는 심각한 부족을 초래했습니다. 적십자 바이오메디컬 서비스(Red Cross Biomedical Services) 사장을 맡고 있는 크리스 흐루다(Chris Hrouda)는 프레스 헤럴드(Press Herald) 기자에게 다음과 같은 우려를 표명했습니다.

“우리의 경험으로 볼 때, 미국의 대중은 부족할 때 도움이 필요한 사람들을 돕기 위해 함께 모입니다. 그 어느 때보다 전례 없는 공중 보건 위기인 바로 지금 지원이 가장 필요한 상황입니다. 불행히도 사람들이 헌혈을 중단하면 의사가 환자 치료에 대해 어려운 선택을 하도록 강요하게 되기 때문에, 우리는 건강하며 소매를 걷어 올리고 인생 최고의 선물을 줄 수 있는 사람들이 필요합니다.
우리는 사람들이 도움을 원한다는 것을 알고 있지만 이 기간 동안 헌혈 캠페인 장소를 방문하는 것을 주저할 수 있습니다. 우리는 국민들에게 헌혈이 안전한 과정이라는 것을 확신시키고 싶고, 나오는 모든 사람들을 보호하기 위해 헌혈 운동과 기부 센터에 추가적인 예방 조치를 마련해 뒀습니다.”

헌혈은 철 저장분을 관리하고 다른 사람을 돕는 안전하고 효과적인 방법입니다. 적십자의 웹사이트에서 귀하의 자격 요건에 대한 질문에 답변을 줍니다. 그들은 신체가 혈액량을 완전히 회복할 수 있도록 기부 사이에 적어도8주 동안은 기다리라고 권합니다.

만약 여러분이 건강 상태 때문에 헌혈을 할 수 없다면, 치료적인 정맥 절개술을 고려해보세요. 여러분의 혈액이 기부를 위해 사용되지는 않겠지만, 그들은 그 시술을 하고 나서 그 피를 처분할 수도 있습니다.

지역사회에서 서비스를 받을 수 있는 장소를 찾을 수 없는 경우, 보험 방침이 의사의 처방을 통해 일상적인 치료적 정맥 절개술에 대한 비용을 지불할 수 있습니다. 헌혈을 하든, 버려지든, 어떤 경우든 그들이 수집하는 피의 양은 같습니다.

헌혈을 하려면 헌혈자 카드, 운전 면허증 또는 두 종류의 신분증만 있으면 됩니다. 17세 이상이며 몸무게가 49kg 이상이고 전반적으로 건강 상태가 좋은 사람이면 자격이 됩니다.

연간 GGT 및 철분 스크리닝 테스트를 권장합니다

철의 독성 및 사망률에 대한 영향을 측정하는 또 다른 방법은 때로는 감마 글루타밀 전이효소(GGT)라고 불리기도 하는 감마 글루타밀 펩티드 전이효소 테스트입니다. GGT는 글루타티온의 대사와 아미노산 및 펩티드의 운반에 관여하는 간 효소입니다.

이것은 과도한 유리철의 표시로 사용될 수 있고, 만성 신장 질환의 위험을 나타내는 지표로 사용될 수 있습니다. 낮은 수치의 GGT는 높은 수치의 페리틴으로부터 보호하는 경향이 있습니다.

페리틴과 GGT가 모두 높을 때 여러분은 만성적인 건강 문제나 조기 사망을 겪을 가능성이 더 높습니다. 많은 실험실 테스트와 마찬가지로 일반적인 참조는 실험실마다 다릅니다. 정상적인 실험실 범위는 종종 이상적이지 않으며 GGT에 사용되는 범위는 질병을 예방하는 데 적합하지 않을 수 있습니다.

출처 및 참조