한눈에 보는 정보
- 일본의 한 연구는 퀘르세틴이 혈압을 낮추는 작용의 한 가지 메커니즘을 발견했습니다. 이것은 세포의 세포질에서 음성 염화 이온이 용량 의존성 고혈압에 영향을 미치는 작용과 관련이 있습니다
- 퀘르세틴은 종종 파인애플 줄기에서 발견되는 단백질 분해 효소인 브로멜라인 또는 비타민 C와 결합됩니다. 이 조합은 영양제의 흡수 및 생물학적 가용성을 증가시킵니다
- 퀘르세틴은 염증과 싸우고 면역 체계를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 퀘르세틴은 강력한 항바이러스 특성을 가지고 있고 타미플루와 같은 항바이러스제보다 훨씬 안전한 대안일 가능성이 있습니다. 타미플루는 독감을 단지 몇 시간 단축시키고 경련, 환각, 기억력 저하와 같은 중요한 부작용을 가지고 있습니다
- 퀘르세틴의 다른 덜 알려진 건강상의 이점으로는 대사 증후군, 비알코올성 지방간 질환(NAFLD), 통풍, 기분 장애 및 알루미늄에 의한 신경 퇴행성 변화에 대한 예방 또는 치료를 포함합니다
Dr. Mercola
퀘르세틴(케르세틴)은 몇 가지만 적어보자면 적포도, 양파, 적상추, 엘더플라워, 녹차에서 발견되는 플라보놀입니다.
연구는 퀘르세틴이 혈압에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 증명했습니다. 일본의 한 연구는 세포의 세포질에서 음성 염화물 이온의 작용과 관련된 혈압을 낮추는 작용 뒤에 있는 하나의 메커니즘을 발견했습니다.
퀘르세틴과 같은 플라보놀은 활성산소를 제거하는 항산화제로, DNA 손상과 세포 죽음을 예방하는 데 도움이 됩니다. 지난 2년 동안 퀘르세틴의 항바이러스 효과가 많은 연구의 초점이 되었습니다. 하지만, 잘 알려지지 않은 다른 이점들도 많이 있기 때문에 다양한 질환에 도움이 됩니다.
많은 경우에 퀘르세틴은 브로멜라인(브로멜린)이나 비타민 C와 함께 조합되어 판매됩니다. 퀘르세틴은 수용성이 아니므로 흡수율이 감소합니다. 하지만, 비타민 C나 브로멜라인과 함께 투여한다면 흡수율과 생체 이용률이 높아집니다.
브로멜라인은 파인애플 식물의 줄기에서 발견되는 단백질 분해 효소로, 수술이나 부상 후 붓기를 줄이기 위해 독립적으로 사용되며 화상 치료를 돕기 위해 국소적으로 사용됩니다.
퀘르세틴은 일부 항생제의 효과를 감소시키고 혈액 희석제의 효과를 향상시킬 수 있습니다. 이는 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 코르티코스테로이드, 사이클로스포린, 디곡신 및 플루오로퀴놀론과도 상호작용할 수 있습니다.
퀘르세틴은 용량 의존성 혈압에 영향을 미칩니다
특집 연구는 신체의 혈압을 낮추는 퀘르세틴의 작용을 평가했습니다. 연구진에 따르면, 신경계, 심박출량, 총혈액량 그리고 레닌-안지오텐신 시스템을 포함하여 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 많은 요인이 있다고 합니다.
연구진은 하루에 150mg에서 730mg 사이의 복용이 고혈압을 낮추어 수축기압과 확장기압을 감소시킬 수 있다는 것을 증명한 몇몇 과거 연구에 주목했습니다.
과학자들은 퀘르세틴의 항고혈압 작용이 혈관 준수와 저항, 총혈액량, 자율신경계를 포함한 다양한 요인의 수정을 통해 작동한다고 썼습니다. 이러한 포괄적 작용 외에도 퀘르세틴은 세포의 세포질에서 음성 염화물 작용을 조절함으로써 매개되는 유전자 발현을 조절하는 독특한 능력을 가지고 있는 것으로 보입니다.
음성 염화물 이온은 세포 내 구조를 둘러싸고 있는 수성 액체인 세포질에 있는 많은 다른 이온의 세포 내 활동을 조절하는 것을 돕습니다. 염화물 이온을 조절하는 유전자 발현은 나트륨 재흡수를 유발하고, 이는 체액의 부피를 감소시키며, 따라서 부피를 매개로 한 고혈압에 영향을 미칩니다.
퀘르세틴은 염증과 싸우고 면역에 도움이 됩니다
영양(Nutrients) 저널의 2016년 연구는 염증을 퇴치하고 면역력을 지원하는 퀘르세틴의 특성을 자세히 설명했습니다. 작용 메커니즘은 다음을 포함하여 많으며, 아래 목록이 전부는 아닙니다.
- 대식세포에서 지질다당류(LPS) 유도 종양 괴사 인자 α(TNF-α) 생성을 억제합니다. TNF-α는 전신 염증에 관여하는 사이토카인으로, 이물질, 미생물 및 기타 유해하거나 손상된 성분을 소화시키는 면역 세포인 활성화된 대식세포에 의해 분비됩니다.
- 신경아교세포에서 인터류킨(IL)-1α 및 지질다당류 유도 TNF-α의 mRNA 수치를 억제하여 '감소된 뉴런의 세포 사망'을 초래
- 염증을 일으키는 효소 생산을 억제합니다.
- 칼슘이 세포로 유입되는 것을 억제합니다. 칼슘이 세포로 유입되면 다음과 같은 결과를 낳습니다.
- 염증성 사이토카인 방출 억제
- 내장 비만 세포에서 나오는 히스타민과 세로토닌 방출 억제
연구진에 따르면 퀘르세틴은 또한 비만 세포를 안정시키고, 위장관에서 세포 보호 활동을 하며, '면역 세포의 기본적 기능에 대한 직접적인 규제 효과'를 줍니다. 이는 '많은 염증 경로와 기능을 하향 조절하거나 억제함으로써, 마이크로몰의 농도 범위에서 많은 분자 표적'을 억제합니다.
2016년 분자(Molecules) 저널에 발표된 논문에서, 연구진은 소염 및 면역 조절 특성이 제한된 땅콩 유도성 아나필락시스 반응, 알레르기 비염 및 기관지 천식 반응의 치료에 사용될 수 있다고 썼습니다. 그들은 다음과 같이 결론지었습니다.
"식물 추출 퀘르세틴은 많은 잠재적 항알레르기 약물, 영양제, 영양 강화 제품의 주성분으로 크로몰린(항알레르기 약물 이나트륨 크로모글리케이트)보다IL-8 억제 능력이 뛰어나며 IL-6와 세포질 칼슘 수치 상승을 억제합니다."
퀘르세틴은 항바이러스제보다 훨씬 안전한 대안입니다
지난 2년 동안 퀘르세틴의 항바이러스 특성에 대한 연구는 극적으로 증가했습니다. 사실, 이는 퀘르세틴의 가장 잘 연구된 속성 중 하나입니다.
미국 국방부 고등연구계획국(DARPA)이 자금을 지원한 한 연구는 퀘르세틴으로 치료된 피실험자들이 고병원성 H1N1 인플루엔자 바이러스로부터 어려움을 겪은 후 더 낮은 이환율과 사망률을 가지고 있다는 것을 증명하는 동물 모델을 사용했습니다.
다른 연구들도 인플루엔자 A와 B 등의 다양한 바이러스와 H1N1, H3N2, H5N1을 포함한 여러 인플루엔자 바이러스에 대한 퀘르세틴의 효과를 입증했습니다.
퀘르세틴과 브로멜라인 또는 비타민 C를 병행하는 것은 여러 성공적인 코로나 19 프로토콜의 구성 요소였습니다. 퀘르세틴은 항바이러스제로 효과적인 아연을 흡수하는 세포의 능력을 향상시키는 것을 돕는 아연 이온운반체입니다. 블라디미르 젤렌코(Vladimir Zelenko) 박사는 아연과 전 세계의 수백만 명의 생명을 구한 것으로 알려진 이온운반체를 이용한 치료법을 발견하고 시행한 최초의 의사들 중 한 명입니다.
초기의 프로토콜은 또 다른 아연 이온운반체인 하이드록시클로로퀸을 사용했습니다. 하지만, 퀘르세틴이 하이드록시클로로퀸만큼 효과적이라는 것을 연구가 보여주었듯이, 저위험 환자들의 초기 치료 프로토콜은 비타민 C와 아연을 포함한 퀘르세틴을 포함했습니다.
퀘르세틴의 강력한 항바이러스 효과를 고려하면, 타미플루와 같은 항바이러스제에 의존하기 전에 퀘르세틴을 사용하는 것이 현명합니다. 타미플루는 독감 증상의 지속 시간을 단지 몇 시간 단축시키는 것으로 나타났을 뿐만 아니라, 과학자들은 타미플루의 위험성이 그 이점을 훨씬 능가한다고 경고했습니다.
덜 알려진 퀘르세틴 영양제의 건강상 이점
혈압을 낮추는 것 외에도, 이 영양제에는 다음과 같은 예방 및/또는 치료를 포함하여 덜 알려진 다른 이점 및 용도가 있습니다.
심혈관
질환 |
천식 |
알레르기
반응 |
대사증후군 |
당뇨병 |
특정 유형의
암 |
신경 변성 질환 |
비알코올성 지방간 질환(NAFLD) |
혈관 확장을 통한 고혈압 |
노인성
장애 |
관절염 |
학습 및
정서적 기능 |
또한 퀘르세틴은 알츠하이머병, 파킨슨병 및 근위축성 측삭경화증(ALS)에서 볼 수 있는 것과 같은 알루미늄에 의한 신경 퇴행성 변화에 도움이 됩니다. 2016년 연구에서 지적한 바는 다음과 같습니다.
"퀘르세틴(10mg/kg 체중/일)을 투여하면 알루미늄(10mg/kg 체중/일)에 의한 산화 스트레스가 감소합니다. (활성산소종 생산량 감소, 미토콘드리아 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(MnSOD) 활성 증가)
게다가, 퀘르세틴은 또한 알루미늄에 의해 유발된 세포-c의 전위를 방지하고, Bcl-2를 상향 조절하며, Bax, p53, caspase-3 활성화를 하향 조절하고, DNA 분열을 감소시킵니다...
추가적인 전자 현미경 연구는 퀘르세틴이 알루미늄으로 인한 미토콘드리아 팽창, 크리스타의 손실 및 염색질 응축을 약화시킨다는 것을 밝혀냈습니다. 이러한 결과는 퀘르세틴을 사용한 치료가 알루미늄에 의한 신경 변성에 대한 신경 죽음을 약화시키는 치료 전략을 나타낼 수 있음을 나타냅니다."
고혈압을 낮추는 더 자연스러운 방법
퀘르세틴은 자연스럽게 고혈압을 낮추도록 돕는 한 가지 옵션일 뿐입니다. 다른 전략으로는 스트레스 관리 및 운동과 함께 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 칼륨/나트륨 균형 — 가공식품을 많이 먹고 신선한 채소를 거의 먹지 않는 사람들은 나트륨-칼륨 비율에 불균형이 있을 수 있습니다. 동맥벽을 이완시키고 혈압을 낮추는 핵심은 나트륨과 칼륨의 비율입니다.
만약 여러분이 나트륨과 칼륨 섭취에 대해 확실하지 않다면, 음식을 입력하면 그 비율을 자동으로 계산할 수 있는 영양소 추적기인 chronometer.com/mercola를 이용해 보세요.
일반적으로 나트륨보다 5배 많은 칼륨을 섭취하는 것이 권장되지만, 대부분의 미국인들은 칼륨보다 2배 많은 나트륨을 섭취합니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)는 저염식을 권장하지만, 칼륨과 나트륨의 비율이 전체 소금 섭취량보다 훨씬 더 중요합니다.
또한 나트륨의 고혈압 효과를 상쇄하는 데 도움이 되는 영양소이기 때문에, 공중의 건강을 증진시키고 칼륨이 풍부한 양질의 식단에 집중하는 것이 더 나은 전략입니다.
- 숙성 흑마늘 — 연구 자료에 따르면 숙성된 흑마늘을 먹는 것은 확장기 혈압을 낮추는 것을 돕는 것을 포함하여 다양한 심혈관 질환 위험 인자를 개선시켰음을 입증했습니다.
연구의 목적은 표준 SAC(s-allyl-L-cysteine)를 사용한 숙성 흑마늘 추출물의 일일 섭취가 중등도의 고콜레스테롤혈증을 가지고 있는 사람들과 식이 권장 사항을 따르는 사람들의 심혈관 위험에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 분석하는 것이었습니다.
연구가 끝났을 때, 연구진은 숙성된 흑마늘 추출물을 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들에 비해 수축기 혈압이 5.85 mmHg 감소했다는 것을 발견했습니다. 메드스케이프(Medscape)에 따르면, 연구진은 확장기 혈압을 5 mmHg 낮추면 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 40%까지 낮출 수 있고, 허혈성 심장 질환이나 다른 혈관 사망의 위험을 30%까지 낮출 수 있다는 결론을 내렸습니다.
- 흡기 근육 강화 훈련 — 또 다른 연구는 흡기 근육 강화 훈련(IMST)이 혈압을 줄이고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 미칠 수 있는 효과를 평가했습니다. 유산소 운동이 고혈압을 조절하는 기본 전략인 반면, 현재 권장되는 지침을 충족하는 비율은 40% 미만입니다.
IMST는 원래 호흡기 질환이 있는 중환자를 위해 개발되었습니다. 이것은 숨을 들이마시는 동안 저항을 제공하는 휴대용 장치를 사용함으로써 그들의 흡기 근육의 힘을 향상하는 데 도움을 주었습니다.
이 연구는 정상 수축기 혈압 이상을 가지고 있는 50세에서 79세 사이의 성인 36명을 대상으로 진행되었으며, 참가자 중 절반은 고저항 IMST를, 절반은 저저항 IMST를 6주 동안 사용했습니다. 개입이 끝났을 때, 높은 저항을 사용하는 그룹은 수축기 혈압이 9점 감소했습니다.
출처 및 참조
- Superfoodly, 100 Quercetin Foods
- Molecules, 2017;22(2)
- Mount Sinai, Quercetin
- Research International Journal of Endocrinology and Diabetes, 2020; 1(1)
- Sciencedirect, Quercetin
- National Center for Complementary and Integrative Health, Bromelain
- Mount Sinai, Quercetin, 45% DTP Precautions
- Million Hearts, Estimated Hypertension Prevalence, Treatment, and Control Among U.S. Adults, key findings bullet one
- PNAS, 2015;112(3)
- Nutrients 2016 Mar; 8(3): 167, 5.2.1 Animal Models
- Nutrients 2016 Mar; 8(3): 167, 5.1.2 Mechanism of Action
- Molecules, 2016;21(5)
- American Journal of Physiology August 1, 2008
- Antiviral Research 2010 Nov;88(2):227-35
- Viruses 2016 Jan; 8(1): 6
- Frontiers in Immunology, 2020; doi.org/10.3389/fimmu.2020.01712
- America’s Frontline News, July 1, 2022
- YouTube, May 14, 2020
- Vladamir Zelenko, COVID-19 Treatment Protocol
- Forbes April 10, 2014
- Cochrane Database of Systematic Reviews 2014, Issue 4. Art. No.: CD008965
- Defence Life Science Journal 2017;2(2)
- Molecules, 2022; 27(8)
- Neuroscience 2016;324:163
- American Heart Association
- Healthy Food. The Sodium-Potassium Balancing Act
- Nutrients, 2022; 14(3)
- Medscape, April 15, 2022, page 2 PARA 8
- Journal of the American Heart Association, 2021;10:e020980
- News Wise, June 30, 2021