황금빛 은행잎을 가득 쏟아낸 1,400년 된 은행나무

한눈에 보는 정보

• 과학자들은 식물 추출물인 은행(징코 빌로바)이 알츠하이머병 및 기타 인지 장애와 관련이 있는 염화알루미늄과 관련된 독성으로부터 뇌를 보호할 수 있음을 입증했습니다
• 이전 연구들은 은행에서 발견되는 항산화 특성이 순환계 및 신경계 내의 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됨을 시사합니다
• 치매와 알츠하이머병은 은행의 부족이나 어떤 단일 영양제의 부재로 인해 발생하는 것이 아니기 때문에, 필자는 퇴행성 뇌 질환을 예방하기 위한 최선의 전략인 건강 최적화를 위해 지금 조치를 취하는 것을 권장합니다

Dr. Mercola

수년 전, 미국의 공익 광고는 다음과 같은 강력한 말로 결론을 맺었습니다. “정신은 낭비하기엔 끔찍한 것입니다(A mind is a terrible thing to waste).” 이 슬로건은 대학 학생 중 소수집단에 속하는 학생들을 위한 교육 기금을 홍보했지만, 뇌 건강 관리의 중요성을 강조하는 데도 쉽게 사용될 수 있습니다. 노인성 치매, 알츠하이머병 등 퇴행성 뇌 질환이 만연하기 때문에 그렇게 말씀드릴 수 있습니다.

필자와 마찬가지로, 여러분도 이러한 '정신을 강탈하는' 진행성 질병 중 하나에 의해 영향을 받는 동료, 이웃, 친구 및 가족이 있을 수 있습니다. 영향을 받는 사람들의 수는 놀라운 속도로 계속 증가하고 있으며 현재 600만 명 이상의 미국인이 알츠하이머병을 앓고 있습니다.

사랑하는 사람이 사라지고 문자 그대로 '정신을 놓는 것'을 보는 것은 끔찍한 일이지만, 치매와 알츠하이머는 정상적인 노화의 일부가 아니라는 점을 기억하는 것도 중요합니다.

일단 이러한 질병이 발병한 후 그 영향에 대응하려고 하기보다는 성공적으로 예방하는 데 도움이 되는 건강한 생활 방식을 지금 채택하는 것이 좋습니다.

수년에 걸쳐 많은 연구에서 알츠하이머 및 치매 치료를 위한 은행(징코 빌로바)의 효과를 고려했습니다. 최신 연구는 이전에 알츠하이머 및 기타 인지 장애와 관련된 신경독인 염화알루미늄에 노출되었을 때 은행이 뇌에 미치는 보호 효과를 보여줍니다.

은행(징코 빌로바)은 무엇이며 어떻게 도움이 될까요?

은행나무가 세계에서 가장 오래된 나무 중 하나라는 점을 감안할 때, 은행나무 씨앗은 수천 년 동안 중국 전통 의학 및 기타 유형의 치료에 사용되었습니다.

수년에 걸쳐 은행나무는 캡슐, 화장품, 추출물, 알약 및 차로 변형되었습니다. 오늘날 은행은 가장 잘 팔리는 추출물이자 건강 보조 식품입니다. 잠재적인 인지 및 기억력 향상 속성과 관련하여 위에서 언급한 것 외에도 은행의 이점 중 일부는 다음과 같다고 여겨집니다.

• 동맥 협착으로 인한 다리 통증 감소(간헐적 파행)
• 노화 관련 황반변성, 당뇨성 안구 질환 및 녹내장과 같은 안구 질환 치료
• 다른 건강 질환 중에서도 다발성 경화증, 성기능 장애 및 이명 치료 지원

은행은 혈액 공급을 증가시키고 혈액 점도를 낮추며 신경 전달 물질을 강화하고 해로운 자유 라디칼을 줄임으로써 신체에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)에 따르면 성인이 하루에 120~600mg의 은행을 섭취하면 기억력 문제를 해결하는 데 효과적인 것으로 보입니다. 어떤 사람들은 인삼이나 더덕과 함께 은행을 복용하면 더 나은 결과를 얻을 수 있다고 제안했습니다.

염화알루미늄으로부터 뇌를 보호하는 은행나무

최근 몇 년 동안 알루미늄 독성이 신경퇴행성 질환에서 중요한 역할을 한다는 것은 더욱 명백해졌습니다. 알루미늄은 뇌와 신경계의 동일한 영역을 표적으로 하기 때문에 알루미늄 독성이 있는 사람들은 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD), 자폐증, 치매, 파킨슨병 및 기타 신경계 질환이 있는 사람들이 공유하는 많은 증상을 나타냅니다.

알루미늄 먼지나 증기를 흡입하면 알루미늄 입자가 잘 흡수되는 형태로 폐로 직접 전달됩니다. 거기에서 입자들이 혈류로 들어가 뼈와 뇌를 포함한 신체 전체에 분포됩니다.

알루미늄에 대한 노출은 농업, 공장, 광업 및 용접 분야의 근로자에게 직업상 위험 요소입니다. 게다가 코로 담배 연기 냄새를 맡을 때마다 알루미늄 증기를 삼키게 됩니다. 알루미늄 증기가 건강에 미치는 영향에 대한 연구는 높은 수준의 신경독성을 나타내며 암울한 결과를 보입니다.

영양학(Nutrition)에 발표된 2016년 연구에서 은행은 염화알루미늄과 관련된 독성으로부터 뇌를 보호하는 것으로 나타났습니다. 염화알루미늄에 대한 노출은 알츠하이머 및 기타 인지 장애와 관련이 있습니다. 3개월 동안 지속된 이 연구는 다음과 같이 4개의 실험실 쥐 그룹으로 구성되었습니다.

• 그룹 1(대조군) — 매일 정상적인 식단과 물
• 그룹 2 — 일일 은행 경구 투여량: 체중 1kg당 200mg
• 그룹 3 — 일일 염화알루미늄 경구 투여량: 체중 1kg당 10mg
• 그룹 4 — 위관을 통한 은행 및 염화알루미늄의 일일 투여량: 각각 체중 1kg당 200mg 및 체중 1kg당 10mg

염화알루미늄을 투여한 쥐는 다음과 같은 증상을 보였습니다.

대조적으로 은행과 염화알루미늄을 모두 투여한 쥐는 다음과 같은 결과를 보였습니다.

• 낮은 TBARS
• 뇌와 고환 조직에서 더 많은 항산화제인 카탈라아제, 글루타티온 및 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제

전반적으로 이 연구는 은행이 염화알루미늄 섭취로 인한 산화 스트레스로부터 쥐의 뇌 뉴런을 보호하는 데 긍정적인 역할을 한다는 것을 보여줍니다.

은행 섭취와 관련된 위험 및 주의사항

미국 국립 보완통합건강센터(National Center for Complementary and Integrative Health)에 따르면 은행 섭취는 건강한 성인이 적당량을 구강으로 섭취할 때 안전한 것으로 생각됩니다.

은행의 잠재적인 부작용으로는 피부 알레르기 반응, 현기증, 두통, 배탈 등이 있습니다.

나이가 많거나 임신 중이거나 알려진 출혈 위험이 있는 경우 은행으로 인해 출혈 위험이 증가할 수 있습니다. 은행은 혈액 희석제(항응고제)와 상호 작용하는 것으로 나타났으므로 현재 혈액 희석제를 복용 중인 경우 복용하지 마세요. 비슷한 이유로 수술이나 치과 치료를 받기 전에 은행을 복용해서는 안 됩니다.

또한 생으로 먹거나 볶은 은행 씨는 심각한 부작용을 일으킬 수 있고 독성이 있을 수 있으므로 먹지 마세요.

은행의 잠재적 독성을 조사한 2013년 연구에서는 은행나무를 섭취하면 간암과 갑상선암 발병 위험이 높아질 수 있다고 주장했습니다. 그러나 그 연구는 2년간의 연구 기간 동안 설치류에게 매일 고용량의 은행 추출물을 투여한 것에 대해 상당한 비판을 받았습니다.

은행을 섭취한다면 비타민 B가 필요합니다

은행과 관련된 주의사항은 다음과 같습니다. 은행 씨에는 특정 사람들, 특히 특정 비타민 B가 부족한 사람들에게 신경학적 문제를 일으킬 수 있는 '항비타민'인 은행나무 독소(4'-O-메틸피리독신)가 포함되어 있습니다.

비타민 B군은 은행을 섭취할 때 중요할 뿐만 아니라 뇌 수축을 줄이고 퇴행성 뇌 질환을 예방하는 데도 유용합니다. 특히, 엽산과 비타민 B6 및 비타민 B12는 알츠하이머 예방에 강력한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.

높은 수준의 아미노산 호모시스테인은 뇌 수축 및 알츠하이머 위험 증가와 관련이 있습니다. 비타민 B는 호모시스테인을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 2010년 연구에서 참가자들은 위에서 언급한 세 가지 비타민 B군을 상대적으로 많이 섭취했습니다. 2년 후, 비타민 B 요법을 받은 사람들은 위약을 받은 사람들에 비해 뇌 수축이 훨씬 적었습니다.

시험 시작 시 호모시스테인 수치가 가장 높은 참가자는 위약을 복용한 참가자의 절반 비율로 뇌 수축을 경험했습니다. 연구 저자들은 다음과 같이 결론지었습니다. "경도 인지 장애가 있는 노인의 뇌 위축 속도는 호모시스테인을 낮추는 비타민 B로 치료하면 늦춰질 수 있습니다."

2014년 일부 동일한 과학자들의 연구에서는 뇌 수축을 늦추기 위해 엽산과 비타민 B6 및 비타민 B12의 중요성을 다시 한번 강조했습니다. 또한 그들은 비타민 B가 특히 알츠하이머에 가장 취약한 것으로 알려진 뇌 회백질 영역에서 수축을 늦추는 데 도움이 되었다고 지적했습니다. 대상 영역 중 하나는 내측 측두엽이었습니다.

예방은 여전히 최선의 선택입니다

다른 만성 질환이나 질병과 마찬가지로, 알츠하이머병을 이기는 최선의 전략은 예방입니다. 다음 네 가지 식단 권장 사항은 뇌 건강을 유지하고 알츠하이머를 늦추는 데 필수적입니다.

• 진짜 음식, 이상적으로는 유기농 음식을 드세요. 공장식 동물 사육 시설(CAFO)에서 자란 동물은 일상적으로 살충제로 오염된 유전자 변형(GE) 곡물을 먹이므로 유기농 풀을 먹인 고기와 동물성 제품을 선택해야 합니다. 또한 공장식 사육 시설에서 자란 동물에게는 다양한 약물이 투여됩니다.

연구에 따르면 채소는 주로 함유된 항산화제로 인해 연령 관련 인지 저하를 늦추는 데 특히 유익한 것으로 나타났습니다.

정제된 설탕, 인공 감미료, 찹쌀, GE 성분 및 살충제와 같이 뇌에 유해한 항목이 포함되어 있으므로 모든 종류의 가공식품을 피하세요.

건강이 좋으면 총 과당을 하루 25g 미만으로 유지하고, 인슐린 또는 렙틴 저항성이 있거나 만성 질환과 싸우고 있다면 하루 15g 미만으로 유지하는 것이 이상적입니다.

• 정제된 탄수화물을 건강한 지방으로 대체하세요. 대부분의 사람들이 생각하는 것과는 달리 뇌에는 탄수화물과 설탕이 필요하지 않습니다. 필요한 것은 최적의 뇌 기능에 훨씬 더 중요한 포화 동물성 지방 및 동물성 오메가-3와 같은 건강한 지방입니다. 건강한 지방은 또한 미토콘드리아를 지원하는데, 이 주제는 필자의 책 ‘케톤하는 몸’에서 자세히 다루었습니다. 식단에 추가할 수 있는 건강한 지방은 다음과 같습니다.

식료품점 선반에서 유통기한을 연장하기 위해 변형된 모든 트랜스 지방과 경화 지방을 피하세요. 여기에는 마가린과 다양한 버터 유사 스프레드가 포함됩니다. 콩기름, 카놀라유와 같은 식물성 기름도 피해야 합니다.

• 글루텐과 카제인을 피하세요. 이 범주에서 제외해야 할 주요 항목은 밀과 저온 살균 유제품이고 버터와 같은 유지방은 아닙니다. 연구에 따르면 혈뇌 장벽은 글루텐에 의해 부정적인 영향을 받습니다.

글루텐은 또한 장의 투과성을 높여 단백질이 혈류로 들어가 면역 체계를 민감하게 만듭니다. 일단 거기에 들어가면 자가면역과 염증을 촉진하는데, 둘 다 알츠하이머 발병에 중요한 역할을 합니다.

• 장내 세균총을 최적화하세요. 장내 건강한 박테리아를 억제하는 위에서 언급한 가공식품을 피하면 장내 미생물 군집을 강화할 수 있습니다. 피해야 할 다른 장을 손상시키는 품목에는 항균 제품, 항생제 및 불소가 첨가된 물이 포함됩니다.

정기적으로 배양 및 발효 식품을 섭취하거나 고품질의 프로바이오틱스를 섭취함으로써 장을 쉽게 강화할 수 있습니다. 데이비드 펄머터(David Perlmutter) 박사와의 2015년 인터뷰에서 그는 알츠하이머를 포함한 여러 신경 질환과 관련하여 장내 미생물과 뇌 건강 사이의 강력한 연관성을 탐구했습니다.

노화 관련 인지 기능 저하는 은행의 부족해서 생기는 것이 아닙니다

은행과 관련된 연구 결과가 현재 또는 미래에 아무리 훌륭하더라도 하나의 영양제를 '빠른 해결책'으로 기대하지 않도록 강력히 경고합니다.

노화와 관련된 인지 기능 저하와 노화 가속화의 징후는 확실히 은행이나 다른 영양제가 부족해서 생기는 것이 아닙니다!

따라서 치매와 알츠하이머를 예방 또는 해결하기 위해 지금 할 수 있는 모든 일을 하고 있는지 확인하기 위해 식단과 생활 방식 선택 및 습관을 신중하고 철저하게 평가하는 것이 중요합니다. 긍정적인 변화를 위한 한두 가지 영역을 선택하고 오늘부터 건강을 최적화하기 위한 단계를 시작하세요.