한눈에 보는 정보

  • 오메가-3 지방은 거의 모든 질병의 특징인 염증을 낮추는 데 도움이 됩니다. 크릴 오일을 사용한 새로운 데이터는 크릴 오일이 노화의 물리적 및 생물학적 특징을 완화하기 위해 여러 메커니즘을 통해 작용하는 것을 보여줍니다
  • 해양 기반 오메가-3 지방은 심장 질환과 관련된 중성지방 수치를 효과적으로 감소시킵니다. 오메가-3 수치는 모든 원인으로 인한 사망의 좋은 예측 지표이며 오메가-3는 다양한 정신 질환 및 퇴행성 뇌 장애를 개선하는 데 도움이 됩니다
  • 피부가 거칠고 건조한 것이 신경 쓰인다면, 피부의 유분 생성을 조절하고 염증을 줄이며 수분 균형을 유지하고 태양 손상과 노화의 영향을 최소화하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 더 필요할 수 있습니다
  • 생선을 먹거나 영양제를 섭취하기 때문에 오메가-3 지수가 충분하다고 생각하지는 마세요. 대신 집에서 간단한 오메가-3 지수 혈액 검사를 받고, 그 결과로 알게 된 정보를 사용하여 수치를 목표 수준으로 높이는 데 필요한 복용량을 결정하세요

Dr. Mercola

만성 염증은 암, 비만 및 심장병을 포함한 거의 모든 질병의 특징입니다. 식단은 만성 염증을 유발하는 일련의 사건에서 중요한 역할을 합니다. 신체는 염증 반응의 균형을 유지하고 최적의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 특정 영양소가 필요합니다.

염증은 또한 노화에 중요한 역할을 합니다. 2022년 11월에 발표된 한 연구 논문은 남극 크릴새우의 지질이 기본적인 노화 메커니즘에 개입하여 건강한 수명을 향상시킬 수 있다는 증거를 평가했습니다. 크릴 오일에는 신체가 오메가-6 지방 섭취의 균형을 유지하는 데 필요한 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.

남극 크릴에는 장쇄 오메가-3 지방산, 콜린 및 아스타잔틴이 풍부합니다. 인간의 식단은 한때 오메가-3와 오메가-6의 비율이 1:1이었습니다. 오늘날 그 비율은 20:1 또는 그 이상에 가깝습니다. 데이터에 따르면 이러한 불균형은 과체중 및 비만의 증가와 유사하며 이것이 전신 염증의 주요 원인임을 시사합니다.

오메가-3 및 오메가-6 지방산은 모두 건강에 필수적입니다. 그러나 서양 식단 전반에 걸쳐 다량으로 발견되는 오메가-6 지방산과 달리 대부분의 사람들은 오메가-3 지방을 충분히 섭취하지 않습니다.

오메가-3 보충제가 도움이 될 수는 있지만, 상당한 양의 오메가-6 지방을 포함하는 식물성 기름과 가공식품이 많은 식단을 결코 극복할 수 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

최적의 건강을 유지하려면 오메가-6 함유량이 높은 음식 섭취를 줄이고 오메가-3 지방 섭취를 늘려야 합니다. 노화는 생물학적 과정이지만, 특집 연구에서는 크릴 오일이 노화의 물리적 및 생물학적 특징을 완화하는 여러 메커니즘을 통해 건강한 노화를 촉진할 수 있음을 발견했습니다.

크릴 오일은 유전적 표현을 재구성하여 노화를 완화합니다

연구원들은 크릴 오일이 영향을 미치는 한 가지 특징이 아니라 여러 특징을 평가하여 크릴 오일이 노화에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 분석했습니다. 많은 연구원들이 해양 기반 오메가-3 지방을 연구했지만, 근본적인 분자 메커니즘은 완전히 이해되지 않았습니다.

이 연구에서 연구원들은 인간 세포와 토양에 사는 1mm 길이의 선충인 예쁜꼬마선충(Caenorhabditis elegans)을 사용했습니다. 선충의 파킨슨병 모델을 사용하여 크릴 오일이 도파민 신경세포를 변성으로부터 보호하고 도파민 의존적 행동을 개선하며 파킨슨병 및 치매와 같은 신경퇴행성 질환에서 발견되는 과정인 알파-시누클레인 응집을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

이러한 신경 보호 특성은 눈에 보이는 노화의 특징을 늦추는 효과가 있습니다. 노화와 관련된 생존 능력의 상실 및 취약성 증가는 또한 많은 주요 질병의 발병에 영향을 미칠 수 있습니다. 연구 결과에 따르면 이 과정을 방해하면 건강한 삶을 연장할 수 있습니다.

그러나 연구원들은 또한 많은 세포 과정이 노화와 관련되어 있음을 인정하고 이 연구에서 노화 방지 보조제로서의 크릴 오일이 많은 특징을 약화시킬 수 있음을 보여주었지만, 크릴 오일이 나이가 들어도 건강을 유지하는 데 필요한 유일한 영양소는 아닙니다. 오메가-3 지방산을 섭취하는 방법 또한 중요합니다.

크릴 오일은 장쇄 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 풍부합니다. 피쉬 오일과 해양 기반 크릴 오일의 한 가지 차이점은 바로 피쉬 오일이 중성지방에만 결합하고 크릴 오일은 주로 생체 이용 가능한 인지질에 더 많이 결합한다는 것입니다.

DHA와 EPA는 비수용성이므로 혈액에서 자유 형태로 운반될 수 없으며 인지질과 같은 지단백질로 포장되어야 합니다. 이것이 크릴 오일의 생체 이용률이 피쉬 오일보다 높은 주된 이유입니다.

심혈관 및 신경계 건강을 위한 해양 오메가-3

특집 연구는 크릴 오일이 노화 특징에 미치는 영향을 평가하려고 했지만, 연구에서는 보충이 피부, 종양 성장, 사이토카인 폭풍, 신경계 및 심혈관계에도 영향을 미칠 수 있음을 발견했습니다. 심장병은 미국 남성과 여성의 주요 사망 원인입니다.

2022년 1월에 발표된 연구에서 2건의 무작위 임상 시험 데이터를 분석한 결과 크릴 오일에서 추출한 오메가-3 지방산이 중성지방 수치를 효과적으로 감소시킬 수 있고 안전하며 참가자가 잘 견딜 수 있음을 발견했습니다. 중성지방은 필수 지방이지만, 너무 많으면 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.

미국 국립보건원(National Institutes of Health)이 지원하는 또 다른 연구에서는 오메가-3 지수가 전반적인 건강과 모든 원인으로 인한 사망률을 예측할 수 있는 좋은 지표가 될 수 있다고 제안했습니다. 이 지수는 적혈구 막의 EPA 및 DHA 양을 측정한 것으로 총 적혈구 지방산의 백분율로 표시됩니다.

이 지수는 안정적이고 장기적인 지표로 검증되었으며 EPA 및 DHA의 조직 수준을 반영합니다. 지수가 8%보다 크면 심장병으로 인한 사망 위험이 가장 낮고 지수가 4% 미만이면 심장병 관련 사망 위험이 가장 높습니다.

두 건의 논문이 동물 모델에서 허혈성 뇌졸중 후 오메가-3의 사용을 분석했고, 뇌세포 생존과 뇌 리모델링을 개선하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산의 투여로 신경학적 이점을 발견했습니다. 이는 백질의 회복과 미세 신경교 반응에 도움이 되었고, 이 모든 것은 장기적인 기능을 향상시켰습니다.

해양 기반 오메가-3 지방이 알츠하이머병을 포함한 다양한 정신 질환 및 퇴행성 뇌 장애를 개선하는 데 도움이 된다는 증거도 있습니다. DHA 수치가 낮으면 연령 관련 인지 기능 저하와 관련이 있으며, 일부 연구에서는 DHA를 충분히 투여하면 잠재적으로 원상태로 되돌릴 수도 있다고 제안합니다.

EPA는 우울증 치료에 도움이 될 수 있습니다. 2019년 한 논문은 EPA의 리소인지질 형태를 사용함으로써 생쥐의 뇌에서 EPA 수치를 크게 높이고 뇌에서 DHA 수치를 증가시킬 수 있다는 것을 발견했는데, 연구원들은 이것이 알츠하이머병과 같은 신경 염증성 질환의 치료에 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.

오메가-3 지방은 피부 건강을 촉진합니다

피부가 거칠고 건조한 것이 신경 쓰인다면, 피부의 유분 생성을 조절하고 염증을 줄이며 수분 균형을 유지하고 태양 손상과 노화의 영향을 최소화하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 더 필요할 수 있습니다.

과거에 논의한 바와 같이, 많은 미국 식단에는 오메가-3와 마찬가지로 세포막에 통합되는 오메가-6 리놀레산(LA)이 너무 많습니다.

그러나 오메가-3와 달리 리놀레산은 세포 기능을 손상시키고 일광화상의 위험을 높입니다. 피부와 전반적인 건강을 보호하려면 식단에서 리놀레산을 최대한 제거하고 오메가-3 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.

모든 종자유를 피함으로써 이를 달성할 수 있습니다. 이들은 대부분의 가공식품, 식당 음식, 조미료 및 빵에서 발견됩니다. 전통 방식으로 기른 닭고기와 돼지고기는 육류가 포함된 곡물을 공급하기 때문에 리놀레산 함유량이 높습니다. 대신 버터, 기버터, 우지 또는 코코넛 오일로 집에서 요리하세요.

자연산 알래스카 연어, 검증된 자연산 홍연어, 정어리, 고등어, 멸치 및 청어를 먹으면 오메가-3 지방 수치를 높일 수 있습니다. 통조림 알래스카 연어는 연어 스테이크보다 저렴한 대안입니다.

일반적으로 지방이 많은 생선을 일주일에 두 번 먹는 것을 권장합니다. 양식 연어는 오염도가 높고 자연산 연어보다 리놀레산 함량이 5.5배 높기 때문에 반드시 피해야 합니다.

두 가지 요법을 함께 사용하면 종양 성장을 67%까지 감소시킬 수 있습니다

2022년 4월 필라델피아에서 열린 연례 실험 생물학 회의(Experimental Biology meeting)에서 발표된 연구는 오메가-3 지방산이 동물 모델에서 면역 요법 및 항염증 요법으로서 암 대항 활동을 촉진하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 면역 요법은 면역 체계가 암세포를 공격하도록 유도하는 생물학적 치료법입니다.

이 연구는 면역 요법과 항염증 요법으로 치료한 후 영양이 종양 활동에 미치는 영향을 확인하고자 했습니다. 연구 당시 면역 요법은 암 치료에 사용하도록 승인되었지만 항염증 요법은 아직 임상 연구 중에 있었습니다.

오메가-3 지방이 많은 식단을 섭취하고 두 가지 암 치료를 모두 받은 쥐는 정상적인 식단을 섭취하고 치료를 받지 않은 생쥐 그룹과 비교할 때 종양 성장이 67% 감소한 것으로 나타났습니다. 이에 비해, 오메가-6가 많은 식단을 섭취하고 면역 요법을 받은 쥐에서는 암세포 성장이 증가했습니다.

연구원들은 그 결과가 오메가-3 지방산과 암에 대한 면역 요법 및 항염증 요법 사이에 상승 작용이 있을 수 있다는 것을 보여준다고 믿습니다.

하버드 의대(Harvard Medical School) 베스 이스라엘 디코네스 의료 센터(Beth Israel Deaconess Medical Center)의 애비게일 켈리(Abigail Kelly)는 이 연구를 발표하고 보도 자료에서 결과에 대해 논평했습니다.

"우리는 처음으로 면역 요법과 항염증 치료의 조합(sEHi)이 생쥐에게 오메가-3 지방산이 풍부한 식단을 먹였을 때 더 효과적이라는 것을 입증했습니다. 이것은 식이 보충이 암 환자에게 시행하기 쉽고 이미 면역 요법을 받고 있는 환자에 추가할 수 있기 때문에 매우 유망합니다.”

오메가-3는 사이토카인 폭풍에 직접 영향을 줄 수 있습니다

코로나19를 유발하는 제2형 중증급성호흡기증후군 코로나바이러스의 치명적인 영향 중 하나는 사이토카인 폭풍을 유발하는 능력입니다. 이것을 억제하는 방법 중 하나는 오메가-3 지방의 DHA 및 EPA를 사용하는 것입니다.

2020년 6월 생리학 프론티어스(Frontiers in Physiology) 저널에 발표된 의견 논문에서는 이러한 지방이 '코로나19의 결과에 직접적인 영향을 미칠 수 있는' 생물학적 경로에 미치는 알려진 영향에 대해 설명했습니다.

이 논문에서는 언급하지 않았지만, DHA는 혈소판 응집을 감소시켜 혈전증(혈관 내 혈전)을 예방하는 것으로도 알려져 있습니다. 증거는 또한 과다 응고가 치명적인 결과를 초래할 수 있는 심각한 코로나19 감염의 또 다른 합병증임을 보여줍니다.

또한, 오메가-3는 다음과 같은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

  • 폐 기능 장애의 위험을 낮춥니다
  • 폐 손상을 예방합니다
  • 2차 박테리아 감염을 예방합니다
  • 미토콘드리아 기능을 개선합니다

출처 및 참조