카바 차(카바카바)는 건강에 좋을까요?

한눈에 보는 정보

• 카바 차는 독특한 맛과 중요한 건강상의 효능으로 인해 수천 년 동안 귀하게 여겨져 왔습니다. 이 차가 다른 차와 차별화되는 점을 알아보세요
• 카바 차를 특별하게 만드는 요소와 이 음료를 시도할 때 주의해야 할 부작용에 대해 자세히 알아보세요

Dr. Mercola

일부 국가에서는 차에 대한 의례가 있을 정도로 차를 높이 평가합니다. 일본과 중국에서는 관광객들이 일 년 내내 다도를 관람하거나 참여합니다.

태평양의 일부 섬에는 카바 차 또는 카바카바라고 불리는 사랑받는 음료와 관련된 특별한 차 전통이 있습니다. 카바 차를 특별하게 만드는 요소와 이 음료를 시도할 때 주의해야 할 부작용에 대해 자세히 알아보세요.

카바 차는 무엇일까요?

카바 차는 남태평양의 섬들이 원산지인 식물인 카바(파이퍼 메티스티컴, Piper methysticum)에서 유래합니다. 카바 차의 다른 별명으로는 카바카바와 '아와'가 있습니다. 카바 카바는 일반적으로 코코넛 껍질에 담아 제공되며 한두 번에 꿀꺽 삼켜집니다. 이런 식으로 마실 때는 특히 이 음료를 제공한 사람에 대한 감사의 마음을 언급해야 합니다.

종종 종교의식이나 예식, 공식 행사, 사교 행사 또는 모임 전에 카바 차를 마십니다. 문화적 영향 외에도 카바 차는 의학적 효과로 존경받습니다. 카바 식물의 뿌리와 땅 속 줄기는 또한 약용으로 사용되며 추출물, 알약 및 음료로 만들어집니다.

카바 차의 건강상의 효능

논란의 여지가 있지만, 카바는 불안, 초조, 스트레스를 완화하는 데 도움을 주고, 졸음을 유발할 수 있는 잠재력 때문에 불면증으로 고통받는 사람들을 돕는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그러나 추가 연구에서는 카바 차를 마시는 것의 다른 가능한 건강상의 효능을 발견했습니다.

• 뇌 성능을 향상시킵니다 — 2004년 인간 정신약리학(Human Psychopharmacology) 연구의 저자들은 카바 추출물이 더 나은 인지 능력과 쾌활함을 촉진한다는 사실을 발견했습니다.
• 중독 억제를 돕습니다 — 2001년 태평양 보건 토론(Pacific Health Dialog)의 기사에 따르면 카바의 활성 성분 중 일부는 알코올, 시가 및 담배와 같은 물질에 대한 중독을 해결하려는 사람들을 도울 수 있습니다.
• 뇌졸중 회복을 돕습니다 — 카바 차 또는 카바 추출물은 또한 뇌졸중에서 회복 중인 환자에게 제공될 수 있으며 의사가 허용하는 한 산소 결핍의 영향으로부터 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다.
• 생리통과 월경전 증후군(PMS)을 완화합니다 — 성숙(Maturitas) 저널의 2003년 기사에 따르면 카바 섭취는 폐경기 주변기 여성의 기분을 좋게 하고 불안 증상을 줄이는 데 도움이 되었습니다.

카바 차를 마시는 것이 제공하는 다른 알려진 특성 및 효능은 다음과 같습니다.

• 마취제 및 진통제 — 카바 차는 통증과 근육 경련 완화에 도움이 될 수 있습니다. 혀가 마비되고 얼얼할 수 있지만, 뿌리를 씹는 것도 이 효과가 있습니다.
• 항염증 및 소독제 — 카바 차는 치통이나 인후염이 있을 때 유용할 수 있습니다. 이 차는 요로 감염을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

카바는 한센병과 같은 피부 질환을 해결하고 상처 치유를 촉진하며 진통제 역할을 하거나 구내염 및 치통을 치료하기 위한 구강 세척제로 사용할 수 있습니다.

카바 차를 준비하는 방법

카바 차는 카바 식물의 뿌리를 물에 끓여서 만들지만, 카바 분말을 물과 혼합하여 만들 수도 있습니다.

카바 분말을 구입하는 경우 음료의 효능을 얻을 수 있도록 카바 뿌리 추출물이 포함되어 있는지 확인하세요. 인스턴트 믹스를 구입했는지 여부를 확인하려면 분말이 잔류물을 남기지 않고 물에 완전히 용해되는지 확인하세요. 만일 완전히 깨끗하다면, 이것은 인스턴트입니다.

태평양 제도에서 카바 차는 나일론 스타킹, 무명천, 여과기 또는 모슬린 백을 사용하여 물에 말린 카바 분말 28~56g(1인당 약 2~4테이블스푼)를 걸러서 만듭니다.

티백을 시원한 물 한 그릇에 담급니다. 그런 다음 카바 분말을 손으로 반죽합니다. 처음에는 카바의 카발락톤 성분 때문에 분말이 기름진 느낌이 들지만 계속 반죽하면 기름기가 줄어듭니다. 이제 분말이 기름지게 느껴지지 않고 물이 진흙 같아졌다면, 반죽을 멈추세요.

분말을 반죽하고 싶지 않다면, 그릇에서 거름망을 바깥으로 꺼내어 이것을 꽉 짜서 다시 물에 넣는 과정을 반복해보세요. 이 반죽 방법을 사용할 시간이 충분하지 않으면 믹서기를 대신 사용할 수 있습니다. 카바 차를 쉽게 끓이는 방법은 다음과 같습니다.

집에서 전통적인 카바 차 만들기

재료:

• 카바 분말 2~4테이블스푼
• 물 1컵

순서:

1. 카바 분말과 물을 혼합하세요.
2. 4분 동안 함께 섞습니다.
3. 나일론 체나 면보로 혼합물을 걸러냅니다. 남는 액체를 꽉 짜서 그릇에 담으세요. 그 후에 과육은 버리고 마십니다.

이 레시피로 1인분을 만들 수 있습니다.

카바 차 보관 방법

카바 뿌리 또는 분말은 잘 밀봉된 용기에 보관해야 하며 열, 빛 및 습기로부터 보호되어야 합니다.

카바 분말 제조업체 카바 바이 렉스(Kava by Rex)에 따르면 끓인 카바 차는 냉장고에2주 이상 보관할 수 있습니다. 이 기간이 지나면 전분 함량이 높기 때문에 상하는 대신 '신맛'이 날 수 있습니다. 여러분의 손과 카바 음료 제조 장비가 멸균 상태일수록 음료가 냉장고에 더 오래 보관됩니다.

과도하게 섭취하면 카바 차 부작용이 발생할 수 있습니다

이터(Eater)에 발표된 기사에서 뉴욕에 본사를 둔 카바 바의 바텐더인 크리스 루드위(Chris Ludwigh)는 카바 맥주의 일부 진정 효과가 10~15분 안에 나타날 수 있다고 언급했습니다. 다른 경우에는 음료를 마신 후 졸음이 올 수 있습니다.

장기간 과도하게 카바 차를 섭취하면 카바인이 혈관을 좁히고 간세포 내벽이 수축하게 되므로 간 손상을 유발할 수 있습니다. 간 질환이 있거나 간 문제가 있는 경우 카바 차를 마시지 마세요.

장기간에 걸쳐 지속적으로 카바를 많이 섭취할 경우 나타나는 또 다른 부작용은 피부병증이라고 하는 비늘 모양의 피부 발진이 생기는 것입니다. 여기에는 다음과 같은 세 가지 가능한 원인이 있습니다.

• 콜레스테롤 대사 방해
• 카바 락톤 또는 플라보피그먼트(flavopigment) 축적
• 알레르기성 전신성/접촉성 피부염
• 향피지성 또는 지속적인 감광성 반응

알코올 및 진정제, 이뇨제, 페노티아진 약물, 레보도파 또는 간 대사 약물 또는 항불안제와 같은 의약품과 함께 카바 차를 섭취하지 마세요. 우울증 악화와 같은 부작용의 위험이 높을 수 있기 때문입니다.

파킨슨병 환자는 카바 차를 마시면 질병이 악화될 수 있으므로 피해야 합니다.

수술을 받을 예정이라면 수술 2주 전에 카바 차를 마시지 마세요. 카바는 중추 신경계에 영향을 미칠 수 있으며 수술 중 및 수술 후에 사용되는 마취 및 기타 약물의 효과를 증가시킬 수 있습니다.

카바 차를 마시는 것은 자궁에 영향을 미칠 수 있기 때문에 임산부나 수유 중인 산모에게는 권장되지 않습니다. 카바 차의 일부 화학 물질은 모유로 전달될 수 있으며 유아의 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 어린아이들도 이 차를 마시면 안 됩니다.

운전하기 전에 카바 차를 마시지 마세요. 카바 차와 관련된 '음주 운전' 사건은 일부 사람들이 이 음료를 다량 마신 후 이상하게 운전했기 때문에 발생했습니다.

카바 차를 즐길 수 있지만 주의해야 합니다

차는 그룹 문화의 고유한 부분이 될 수 있으며 태평양 섬 주민들의 카바 차 또는 카바카바에 대한 존경심이 이를 증명합니다. 카바 차는 지구 반대편에 사는 사람들에게 익숙하지 않을 수 있지만, 이 음료의 잠재적인 효능은 고려해 볼 가치가 있습니다.

그러나 카바 차를 마시는 것은 특히 과도하게 섭취할 때 단점이 있을 수 있습니다. 이 음료는 특정 약물의 효과를 강화하거나 일부 질환을 악화하고 간 손상 및 피부병과 같은 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 카바 차를 마시기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

카바 차에 대해 자주 묻는 질문(FAQ)

질문: 카바 차가 효과가 있습니까?

답변: 그렇습니다. 카바 차는 다양한 효능을 제공할 수 있으며 마취제, 진통제, 항염증제, 소독제 및 이뇨제 특성을 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 카바 차는 스트레스와 불안 완화, 폐경기 증상 해결, 피부 상태 완화 등에 도움이 될 수 있습니다.

질문: 카바 차는 마셔도 안전한가요?

답변: 카바 차는 적당히 마시면 안전합니다. 카바 차를 과도하게 섭취하면 간 손상 및 피부병증이라는 비늘 모양의 피부 발진과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

질문: 카바 차가 약물 검사에 나타나나요?

답변: 카바는 소변 검사 또는 가스 크로마토그래피나 질량 분석과 같은 일상적인 약물 검사에 나타날 수도 있고 나타나지 않을 수도 있습니다.

질문: 카바 차는 어디서 사나요?

답변: 피지나 바누아투 같은 섬에 있는 카바 매장은 카바 제품을 찾기에 좋은 곳입니다. 이 섬들 중 어느 곳에서든 휴가를 가게 된다면 현지인들에게 추천을 요청하는 것이 좋습니다. 그러나 이와 같은 매장은 미국에서는 흔하지 않으므로 평판이 좋은 웹사이트에서 카바 차 및 기타 카바 제품을 구매하는 것을 고려할 수 있습니다.