위산 역류에는 처방약보다 음식이 더 나을 수 있습니다

한눈에 보는 정보

• 위식도 역류질환(GERD)으로도 알려진 위산 역류는 미국 인구의 약 20%에 영향을 미치는 질환입니다
• 지중해식 식단을 섭취하는 것은 위산 역류 증상을 치료하는 데 PPI(위산 분비 억제제)만큼 효과적일 수 있는데, 지중해식 식단은 과일, 건강한 지방, 살코기, 견과류 및 채소에 초점을 맞춥니다
• 종종, 여러분은 가공식품과 설탕을 피하고, 진짜 음식을 먹고, 발효식품이나 고품질의 프로바이오틱스로부터 유익한 박테리아를 장내 미생물 생태계에 주입함으로써 신체의 산성 균형을 회복시킬 수 있습니다
• 사과 사이다 식초, 베이킹 소다, 생강, 슬리퍼리 엘름을 포함한 많은 자연적인 치료법은 때때로 역류 문제를 해결하는 데 유용할 수 있고, 식단 변화와 병행하면 PPI와 다른 약물의 필요성을 없앨 수 있습니다

Dr. Mercola

미국인들은 시중에서 가장 인기 있는 위산 분비 억제제인 처방전 없이 살 수 있는 PPI(양성자 펌프 억제제)를 구입하는데 매년 130억 달러(약 17조 2,510억 원)를 지출하고 있습니다. 산 생성을 억제하기 때문에 넥시움(Nexium), 프레바시드(Prevacid) 및 프릴로섹(Prilosec)과 같은 처방 PPI 약물은 미국 인구의 약 20%에 영향을 미치는 위식도 역류질환(GERD)으로도 알려진 위산 역류를 치료하는 데 사용됩니다.

일단 처방을 받으면, 단기간만 사용하라는 경고하는 라벨이 있음에도 불구하고 의사는 여러분이 PPI 약을 수년 동안 계속 복용하도록 할 수 있습니다. 만약 정기적으로 속쓰림이나 산 역류로 고통받는다면, 위산 역류를 해결하는 데 약물보다 더 효과적이거나 더 효과적인 식이 변화를 제안하는 연구에 주목하고 싶을 것입니다.

많은 경우, 가공식품과 설탕을 피함으로써 신체의 적절한 위 균형과 기능을 회복하기 시작할 수 있습니다. 진짜 음식을 먹고 전통적으로 발효된 음식이나 양질의 프로바이오틱스 보충제에서 나오는 유익한 박테리아를 장내 미생물을 주입함으로써 여러분은 소화 시스템의 균형을 재조정하고 PPI와 다른 약물의 필요성을 없앨 수 있습니다. 또한 이 상태를 해결하는 데 도움이 되는 몇 가지 자연적인 치료법이 있습니다.

위산 역류는 무엇일까요?

위산 역류, 또는 위식도 역류질환(GERD)은 위산이 식도의 내벽을 자극하는 것을 유발하면서 위의 내용물이 식도로 되돌아갈 때 발생합니다. 이 질환의 다른 흔한 이름은 다음과 같습니다.

• 위산 과다
• 산 역류
• 속쓰림

여러분이 일주일에 두 번 이상 위산 역류 증상을 경험한다면, 팽창, 가슴의 타는 듯한 통증, 위장의 불편함을 수반하는 역류병이나 위식도 역류질환에 걸렸을 가능성이 높습니다.

인두와 후두를 포함하여 목 윗부분에 집중된 뚜렷한 역류 증상을 경험하는 위식도 역류질환에 걸린 사람에게는 인후두 역류질환(LPR)이라고 불리는 더 심각한 질환이 있을 수 있습니다.

인후두 역류질환은 위에서 나오는 소화 효소인 펩신이 목 뒤의 민감한 조직을 손상시켜 발병하고 다음과 같은 증상을 일으킵니다.

• 사라지지 않는 목의 '덩어리'
• 과도한 헛기침 또는 목 점액
• 쉰 목소리
• 지속적인 기침 또는 인후염
• 호흡이나 삼키기 곤란함

식생활이 위산 역류에 결정적인 역할을 한다는 연구 결과

184명의 참가자들이 참여한 미국 의학 협회 이비인후과 저널(Journal of the American Medical Association Otolaryngology)에 발표된 한 연구는 과일, 건강한 지방, 살코기, 견과류 및 채소에 초점을 맞춘 지중해식 식단이 위산 역류 증상을 치료하는 데 PPI만큼 효과적일 수 있다고 제안합니다.

연구에서 언급된 역류의 유형은 위산이 목구멍 뒤쪽의 민감한 조직에 영향을 미치는 종류인 인후두 역류질환이었습니다. “목으로 위산이 올라가면 안 됩니다.”라고 뉴욕 펠프스 병원의 펠프스 음성 및 삼킴 장애 연구소의 이비인후과 과장이자 의학 책임자인 크레이그 잘반(Craig Zalvan) 박사는 말합니다. “목에 있는 조직은 산과 펩신에 대한 보호 기능이 좋지 않습니다.”

모든 연구 참가자들은 알코올, 초콜릿, 커피, 기름지고 지방이 많은 음식, 매운 음식, 그리고 차와 같은 역류를 일으키는 것들을 피하도록 권고받았습니다. 연구는 두 그룹에 관한 결과를 다음과 같이 비교했습니다.

• PPI로 치료를 받은 85명의 인후두 역류질환 환자
• 지중해식 식단을 받고 알칼리성 물을 마시라는 지시를 받은 99명의 인후두 역류질환 환자

6주 후, 표준 역류 등급을 사용하여 결과를 측정했습니다. 특히, 식단을 변경한 사람들과 PPI 약물을 사용한 사람들은 모두 유사한 역류 증상 감소를 보고했으며, 식이요법 그룹은 약간 더 높은 수준의 개선을 보였습니다. 결과를 고려할 때, 잘반 박사는 인후두 역류질환 증상을 해결하기 위한 두 가지 옵션 중에서 식이요법이 더 낫다고 생각합니다.

위산 역류에 대한 지중해 식단의 이점

비록 이 특정한 식단의 선택이 역류 증상을 완화하는 데 분명한 도움이 된 이유가 연구에서 명확하지 않았지만, 많은 연구들이 지중해식 식단의 전반적인 건강상 이점을 확인했습니다. 여러분이 상상하는 것처럼, 건강한 식단을 먹는 것은 자연스럽게 신체의 적절한 산 균형에 기여할 것입니다.

역류 문제가 없더라도 건강을 최적화하는 데 관심이 있다면 지중해식 식단은 좋은 선택입니다. 왜냐하면 지중해식 식단은 건강한 지방뿐만 아니라 당분이 낮고 단백질이 적당하며 신선한 과일과 채소가 많이 포함되어 있기 때문입니다.

지중해식 식사는 심혈관 건강을 향상시키고 뇌졸중의 위험을 현저히 줄이는 것으로 나타났습니다. 또한 알츠하이머병,암, 파킨슨병, 류마티스 관절염의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.

알칼리성 물은 단기적인 해결책이지 장기적인 해결책이 아닙니다

생존하기 위해 물이 필요하다는 것에는 의심의 여지가 없지만, 여러분이 마시는 물의 종류는 여러분의 건강에 상당한 영향을 미칠 것입니다. 역류에 관한 연구에서 알칼리성 물이 지중해식 식단과 짝을 이뤘기 때문에, 필자는 그것에 대하여 다루고 싶습니다.

가장 중요한 것은, 만약 여러분이 위식도 역류질환이나 다른 심각한 역류질환을 앓고 있다면, 필자는 정기적으로 알칼리성 물을 섭취하는 것에 대한 어떤 생각도 떨쳐버리라고 말하고 싶습니다. 신체는 알칼리성 물로 바꿔 섭취할 때 발생할 pH 변화를 감당할 수 없을 것입니다.

가끔 역류 현상을 완화하기 위해, 알칼리성 물은 일반적인 식수보다 높은 pH 수치로 신체 내 산을 중화시킴으로써 통증을 진정시킬 수 있습니다.

일반적인 식수는 중성 pH가 7인 반면, 알칼리성 물의 pH는 약 8 또는 9입니다. 이러한 '비상' 상황에서, 여러분은 여과된 물 한 잔에 레몬이나 라임 주스를 짜거나 베이킹 소다 ½~1티스푼을 첨가하는 것만으로 집에서 쉽고 빠르게 알칼리성 물을 만들 수 있습니다.

필자는 알칼리성 물이 ‘일시적인’ 해결책으로 중요하다는 것을 다시 한번 강조하고 싶습니다. 그리고 역류가 실제로 위산 과다에 의해 발생하는 경우에만 그렇습니다. 종종, 속쓰림은 산의 양이 부족한 것이 원인입니다.

결국은 매일 소비하는 물이 너무 산성이거나 너무 알칼리성인 것이 문제가 될 것입니다. 여러분이 필요한 것은 깨끗한 물, 즉 깨끗하고 균형 잡힌 물입니다. 이상적으로는 물의 pH는 6과 8 사이여야 합니다.

PPI는 신체의 자연스러운 산 과정을 방해합니다

잘반 박사는 PPI 약물이 모든 역류성 질환을 치료하는 데 반드시 효과적인 것은 아니라고 주장하며, 일부 연구에서는 약물을 복용하는 사람들의 40%에서 80%에 이르는 사람들에게 부적절하다고 지적합니다.

주된 문제는 PPI가 염산을 생산하는 체내 양성자 펌프를 억제한다는 것입니다. 일반적인 믿음과는 달리, 위산 과다는 속쓰림과 소화불량의 주요 원인이 되는 경우가 거의 없습니다. 사실 속쓰림은, 전형적으로 염산이 너무 적다는 것을 나타냅니다. 즉, PPI 약을 추가하면 산 수치가 더 낮아짐으로써 문제를 악화시킬 뿐입니다.

염산(그리고 펩신)은 장에서 단백질을 분해하는 데 필요하기 때문에, 줄어든 산 수치는 영양소를 흡수하는 신체의 능력에 영향을 줍니다. 적절한 단백질 분해가 없다면, 이는 또한 유해한 박테리아와 유익한 박테리아 사이의 장내 마이크로바이옴의 불균형인 디스바이오시스의 위험을 증가시킵니다. 소화되지 않은 이 단백질 분자들이 여러분의 장에서 발효되면서, 그것들은 칸디다균, 클로스트리듐 디피실 감염증 및 헬리코박터 파일로리균(H. pylori)과 같은 병원균들의 음식이 됩니다.

PPI의 사용은 여러분을 박테리아 감염의 위험에 처하게 할 수 있습니다

영국 임상 약리학 저널에 발표된 연구에 따르면 PPI의 사용뿐만 아니라 펩시드(Pepcid), 타가메트(Tagamet), 잔탁(Zantac)과 같은 H2 차단제의 사용은 장 감염의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

약 565,000명의 성인을 대상으로 한 이 연구는 특정 속쓰림 약을 복용하는 참가자들이 위산 생성의 억제로 인해 클로스트리디움 디피실과 캄필로박터 박테리아 감염 위험이 1.7배에서 3.7배 증가했다는 것을 발견했습니다.

두 박테리아 모두 잠재적으로 심각하고 장과 위에 염증을 일으킵니다. 이러한 감염과 관련된 증상 중 일부는 설사, 심한 복부 경련 및 구토를 포함합니다. 두 감염 모두 더욱 심각해질 수 있으며 생명을 위협할 수도 있습니다. 특히 클로스트리디움 디피실이 그러합니다.

치매 위험 증가와 관련된 PPI

감염 외에도, 연구는 PPI를 치매와 관련시켰고, 심지어 이를 단기간 사용하는 것도 인지적 변화에 영향을 미칠 수 있다는 것을 알립니다. 60명의 참가자를 대상으로 한 연구에 따르면 PPI는 사용 후 1주일 만에 주의력, 실행 기능, 시각적 기억력 및 작업 및 계획 기능에 임상적으로 그리고 통계적으로 유의한 장애를 유발했습니다.

JAMA 신경학에 발표된 연구에 따르면, 정기적으로 PPI를 사용하는 75세 이상의 노인들은 비사용자들에 비해 치매 위험이 44% 증가했습니다. PPI를 사용하는 남성은 치매 위험이 평균 52% 증가하여 여성의 42%에 비해 더 큰 위험이 있었습니다.

치매의 특징 중 하나는 염증을 유발하고 궁극적으로 뇌세포를 죽이는 베타 아밀로이드 플라크가 뇌에 축적된다는 것입니다. 현재 PPI가 뇌에서 베타 아밀로이드 플라크의 생성을 증가시킬 뿐만 아니라 그것들을 제거하는 신체의 능력을 느리게 한다는 강력한 과학적 증거가 있습니다.

심장마비 및 기타 심각한 질환의 지표가 되는 PPI

PPI의 장기적인 사용은 심장마비와 다른 심각한 건강 질환과 관련이 있습니다. PPI를 장기간 복용한 경우 의사에게 다음과 같은 심각한 건강 질환과 관련된 잠재적 위험에 대해 문의해야 합니다.

• 만성 신장 질환 — PPI 사용이 만성 신장 질환의 더 높은 위험과 관련이 있다는 결론을 내린 거의 12년간의 연구에서 10,000명 이상의 참가자를 추적했습니다.
• 모든 원인에 의한 사망 — 6년 동안 약 350,000명의 미국 참전용사를 대상으로 한 연구에 따르면 PPI 사용자는 비사용자보다 사망률이 거의 20% 높았으며 사용 시간이 길수록 조기 사망 위험이 높아졌습니다.
• 심장 질환 및 심장마비 — 심장 혈관 질환의 이전 병력이 없더라도 거의 3백만 명의 사람들이 장기적인 PPI 사용을 심장 질환 및 심장마비의 위험 증가와 연관시키는 데이터 채집 연구를 통해 수집된 연구 결과입니다. 한 연구에 따르면, PPI를 복용한 위식도 역류질환 환자는 심장마비 위험이 16% 증가했고 심혈관 사망 위험은 2배 증가했습니다.

이 효과의 이유는 혈관 벽에 있는 약물을 감량시키는 일산화질소 때문인 것으로 생각됩니다. 일산화질소는 혈관을 이완시켜 주기 때문에, 일산화질소의 양을 줄임으로써, PPI는 심장마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

• 뼈 골절 위험 증가 — 폐경 후 여성 80,000명을 추적한 다년간의 연구는 비사용자에 비해 최소 2년 동안 정기적으로 PPI를 사용한 사람들의 고관절 골절 위험이 35% 더 높다고 언급했습니다. PPI를 더 오래 사용하는 것은 고관절 골절의 위험 증가와 관련이 있었습니다.
• 비타민 B12 결핍증 — 미국 의학 협회(American Medical Association) 저널에 발표된 2011년 연구에 따르면, 산을 억제하는 약을 2년 이상 사용하는 것은 특히 여성과 더 강한 양을 복용하는 젊은 사람들 사이에서 비타민 B12 결핍으로 이어질 수 있습니다. 치료하지 않고 방치할 경우, 연구 저자들은 비타민 B12 결핍이 '치매, 신경 손상, 빈혈 및 돌이킬 수 없는 다른 합병증'으로 이어질 수 있다고 지적했습니다.

가끔 일어나는 위산 역류 문제를 치료하기 위한 10가지 자연적인 치료법

PPI는 건강에 심각한 손상을 줄 수 있으므로 약물이 아닌 대안을 먼저 고려하는 것이 현명할 것입니다. 가끔 일어나는 속쓰림, 소화불량, 그리고 다른 가벼운 역류 증상들을 관리하는 데 도움을 줄 수 있는 10가지 자연적인 치료법이 아래에 다음과 같이 있습니다.