📝한눈에 보는 정보
- 키오스(Chios) 매스틱검이라고도 불리는 마스티하는 매스틱 나무의 가지와 줄기에서 추출한 천연 레진의 일종으로, 수천 년 동안 그 치료 효과가 알려져 왔습니다. 실제로 히포크라테스는 위장 질환을 치료하는 데 이것을 사용했습니다
- 한 연구에 따르면 이 레진은 항염증 및 항산화 특성 덕분에 장 상피 세포를 보호하는 효과가 있다고 합니다
- 매스틱검은 항균 특성 덕분에 헬리코박터 파일로리 감염을 치료하는 데 잠재성이 있다고 합니다. 1998년 뉴잉글랜드 의학 저널(New England Journal of Medicine)에 발표된 연구에 따르면 저용량(하루 1mg씩 14일간)을 복용하면 소화성 궤양을 빠르게 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다
- 매스틱검을 씹으면 입안의 총 박테리아 군집 수를 줄여 잇몸 질환을 예방할 수 있는 안티 플라그 효과를 입증할 수 있습니다
🩺 Mercola 팀
면역 체계의 상당 부분이 위장관에 존재한다는 점을 고려하면 장 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아지고 있는 것은 당연합니다. 따라서 장내 미생물 군집을 최적화하는 것은 신체 건강과 정서적 웰빙에 광범위한 영향을 미칠 수 있는 가치 있는 노력입니다.
매스틱검과 장 건강에 대한 잠재적 이점에 대해 들어보셨을 것입니다. 매스틱검은2,500년 이상 사용되어 왔지만 최근에야 그 인기가 급상승했습니다.
이 보충제의 치료 효과는 주로 소화기 건강과 관련이 있다고 알려져 있지만, 이러한 주장이 사실일까요? 매스틱검에 관해 자세히 살펴보고 이것이 정말 건강에 놀라운 효과를 발휘하는지 알아봅시다.
매스틱검이란 무엇이며 어떤 효능이 있나요?
키오스 매스틱검이라고도 불리는 마스티하는 지중해가 원산지인 매스틱 나무(Pistacia lentiscus L. var latifolius Coss 또는 Pistacia lentiscus var. Chia)의 가지와 줄기에서 추출한 천연 레진의 일종입니다. 이 식물은 주로 에게해 북부에 위치한 그리스 섬 키오스의 남부에서 생산됩니다.
굳을 때 눈물방울 모양을 띠기 때문에 '키오스 방울'이라고도 불립니다. 이 수액은 나무에서 나올 때는 반투명하지만 굳으면 약간 노란 빛을 띠게 됩니다.
흥미롭게도 마스티하는 지중해 및 아랍 요리에서 식재료로 유명합니다. 스프루스 잇츠(Spruce Eats)에 따르면 이 레진은 짭짤하거나 달콤한 요리에 풍미를 더하는 데 사용되며 종종 갈아서 소금이나 설탕과 섞습니다. 이것은 사탕, 디저트, 페이스트리, 푸딩 및 절인 과일에 첨가됩니다. 차나 커피와 같은 음료에도 이 향미 증진제를 첨가하여 맛을 향상시킬 수 있습니다.
의학적 효과에 대해 말해보자면, 매스틱검의 치료적 특성은 수천 년 동안 알려져 왔습니다. 실제로 히포크라테스는 위장 질환을 치료하는 데 매스틱검을 사용했습니다. 한편 비잔틴과 로마 제국은 마스티하 수지의 치유 효과에 대해 알게 된 후 '마스티하 무역'을 시작했습니다.
매스틱검의 치유 능력은 천연 테르펜, 페놀 화합물, 폴리머, 피토스테롤, 아라비노-갈락탄 단백질에 기인합니다. 이러한 성분은 매스틱검에 항염증 및 항산화 효과를 부여합니다.
매스틱검은 어떻게 소화기 건강을 도울까요?
소화기 건강은 매스틱검이 도움이 될 수 있는 분야 중 하나로, 한 연구에 따르면 이 레진은 항염 및 항산화 특성 덕분에 장 상피 세포를 보호하는 효과가 있다고 합니다. 연구 저자들은 다음과 같이 언급합니다.
"항염증 작용은 대식세포에 의한 유도성 산화질소 합성효소(iNOS)와 시클로옥시게나제(COX)-2의 발현을 억제하고 TNF-알파 자극 내피세포에 의한 접착 분자 VCAM-1과 ICAM-1의 발현을 차단하여 궁극적으로 종양 괴사 알파(TNA-a)와 염증성 인터루킨(IL) 생산을 감소시키는 데서 기인합니다.
항산화 특성은 주로 대식세포에서 CD36 발현의 하향 조절과 세포 내 항산화제 글루타치온 수치의 증가에 의해 발생합니다."
매스틱검을 먹는 것은 복통, 소화불량, 속쓰림과 같은 소화기 질환을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 염증성 장 질환(IBD), 궤양성 대장염(UC), 크론병과 같은 소화 관련 질환을 완화할 수도 있습니다.
2019년 한 연구팀은 마스티하가 염증성 장 질환에 미치는 영향에 대한 무작위 대조 시험을 실시하여 이것의 효과를 조사했습니다. 그들은 마스티하를 섭취한 환자들의 분변 라이소자임 수치가 현저히 감소했음을 발견했으며, 이는 질병 활동이 감소했음을 나타냅니다.
한편, 2007년 세계 소화기학 저널(World Journal of Gastroenterology)에 발표된 연구에서 연구진은 활동성 크론병 환자의 경우 "매스틱이 경증에서 중등도의 활동성을 가진 크론병 환자의 활동성 지수와 혈장 내 IL-6 및 CRP 수치를 유의하게 감소시켰다"는 사실을 발견했습니다.
궤양성 대장염과 관련하여 한 연구에서는 마스티하 나무에서 추출한 수성 잎 추출물이 궤양성 대장염에 대한 보호 효과가 있을 수 있다고 언급했습니다. 연구 저자들은 다음과 같이 언급했습니다.
"파이토케미컬 분석을 통해 플라보노이드(이소케르세틴 및 루테롤린), 플라보놀(카테킨, 루틴 및 캄페롤), 페놀산(엘라직 및 디카페오일퀴닉) 및 타닌과 같은 수많은 페놀 화합물을 P. 렌티스커스(P. lentiscus) 잎에서 확인할 수 있었습니다...
결론적으로, AELPL은 주로 항산화 및 항염증 작용을 통해 쥐의 아세트산 유발 대장염에 대해 강력한 세포 보호 효과를 나타냈습니다."
매스틱검은 위궤양 완화에 도울 수 있습니다
헬리코박터 파일로리는 위벽을 공격하여 약화시키고 소장과 위 조직에 손상을 일으키는 박테리아입니다. 감염이 악화되면 상부 소화관에서 발견되는 위궤양이라고 하는 고통스러운 궤양으로 이어질 수 있습니다.
매스틱검은 항균 특성 덕분에 헬리코박터 파일로리 감염을 치료하는 데 잠재성이 있다고 합니다. 1998년 뉴잉글랜드 의학 저널(New England Journal of Medicine)에 발표된 연구에 따르면 저용량(하루 1mg씩 14일간)을 복용하면 소화성 궤양을 빠르게 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 연구진에 따르면 다음과 같습니다.
"[매스틱은] 헬리코박터 파일로리에 대한 확실한 항균 작용을 합니다. 이러한 작용은 매스틱의 항소화성 궤양 특성을 적어도 부분적으로 설명할 수 있습니다. 최근에 밝혀진 매스틱의 다양한 성분의 항헬리코박터 파일로리 효과를 조사하면 활성 성분을 정확히 찾아낼 수 있습니다.
매스틱은 제3세계 국가에서 저렴하고 널리 구할 수 있으므로 이번 연구 결과는 개발도상국의 위궤양 관리에 중요한 시사점을 줄 것입니다."
2010년에 발표된 연구에서 52명의 환자에게 기존 헬리코박터 파일로리에 대한 치료법과 함께 순수 매스틱검을 제공한 후 비슷한 결과가 나타났습니다. 연구 저자는 "모든 환자가 매스틱검을 잘 소화했으며 심각한 부작용은 보고되지 않았습니다. 매스틱검은 생체 내 헬리코박터 파일로리에 살균 작용을 합니다."라고 밝혔습니다.
매스틱검의 또 다른 효능
매스틱검의 혜택을 누릴 수 있는 것은 소화기 계통뿐만이 아니며, 다음과 같은 다양한 질환에 대한 매스틱검의 잠재적 사용을 뒷받침하는 여러 연구 결과가 있습니다.
구강 건강 — 한 연구에 따르면 매스틱검을 씹으면 입안의 총 박테리아 군집 수가 감소하여 잇몸 질환을 예방할
수 있는 플라그 방지 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 매스틱검은 입 냄새를 상쾌하게 하는 데 도움이 될 수 있으므로 일부 씹는 검 제조성분에 매스틱검이 사용되는 이유이기도 합니다. |
심장 건강 — 매스틱검은 동맥경화 방지 특성으로 인해 심장 보호 효과가 있을 수 있으며, 이는 콜레스테롤 수치 관리에 도움이 된다는 것을 의미합니다. |
혈당 수치 — 한 연구에 따르면 매스틱검은 지질 수치 관리 외에도 특히 과체중과 비만한 사람의 포도당 수치 조절에도
도움이 될 수 있다고 합니다. |
곰팡이 감염 — 매스틱검의 항균 특성은 특정 칸디다 종을 퇴치할 수 있습니다. 칸디다균이 과도하게 증식하면 진균 감염으로 이어질 수 있습니다. |
키오스 매스틱검은 주로 트리테르페노이드 성분으로 인해 항암 잠재력이 있는 것으로 밝혀지기도 했습니다. 2011년 영양과 암(Nutrition and Cancer) 저널에 발표된 연구에 따르면 "지금까지 이용 가능한 데이터를 고려해 봤을 때, 키오스 매스틱검은 효과적인 항암제의 집합체로 간주될 수 있다"고 합니다.
2017년에 발표된 별도의 연구에 따르면 이 제품을 경구 투여하면 실험용 쥐의 대장암 종양 성장에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
매스틱검을 섭취해도 안전한가요?
일반적으로 매스틱검은 무독성이며 사용하기에 안전한 것으로 간주되지만, 장기적인 안전성은 충분히 조사되지 않았습니다. 임상 시험에서 고용량을 복용해도 부작용 없이 안전한 것으로 밝혀졌습니다.
매스틱이 함유된 패치를 국소적으로 붙인 후 접촉성 피부염이 발생한 사례가 매스틱에 대한 부작용이 보고된 유일한 사례입니다.
요리할 때는 절구를 사용하여 레진을 갈아 소금이나 설탕과 섞어 이것의 강한 향을 눌러줍니다. 1:10 배합을 꼭 따르도록 하세요.
최적의 장 건강은 올바른 영양 섭취에서 시작된다는 사실을 기억하세요
많은 질병이 장에서 시작된다는 점을 고려할 때, 장 건강을 증진하는 데 도움이 되는 추가 전략을 취하는 것은 전반적인 웰빙과 장수에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
매스틱검이 장내 미생물 군집을 개선할 수 있다는 증거는 많지만, 특히 이 보충제를 구입할 때는 신중하게 고려해야 합니다. 고품질의 키오스 매스틱검으로 만든 우수한 매스틱검 보충제를 제공하는 신뢰할 수 있는 공급업체에서만 구입하세요.
필자는 사실 대부분의 영양소는 음식에서 섭취해야 한다고 생각하기 때문에 많은 보충제를 섭취하는 것을 크게 지지하지 않습니다.
장 건강의 경우, 전통적으로 발효 및 배양된 식품(발효 채소, 낫토와 같은 발효 콩, 케피어와 요거트)을 섭취하는 것이 여러분의 미생물총을 최적화하는 가장 쉽고 효과적이며 비용이 적게 드는 방법입니다. 또한, 초가공 식품의 섭취를 최소화하고 신선한 과일과 채소와 같은 고품질의 천연 식품을 선택하세요.
만약 여러분이 발효 식품을 충분히 섭취하지 않는다면 고품질 프로바이오틱스 보충제가 이상적인 대안이 될 수 있습니다. 특히 항생제를 복용하는 경우, 스포어바이오틱스(포자 생균제)를 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
🔍출처 및 참조
- Hopkinsmedicine.org, The Gut: Where Bacteria and Immune System Meet
- Nutrients 2022, 14(3), 590
- The Spruce Eats, September 14, 2022
- Nutrients 2022, 14(3), 590
- Journal of Ethnopharmacology, Volume 127, Issue 2, 3 February 2010, Pages 205-209
- Ann Gastroenterol. 2015 Apr-Jun; 28(2): 210–220
- World J Gastroenterol. 2007 Feb 7; 13(5): 748–753
- Phytother Res. 2019 Feb;33(2):360-369
- World J Gastroenterol. 2007 Feb 7; 13(5): 748–753
- J Med Food. 2021 Jul;24(7):697-708
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- Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology 17(3-4):296-9 October 2009
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- Nutrition and Cancer, Volume 63, 2011 - Issue 8
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- Dermatitis. 2021 Nov-Dec;32(6):430-436
- The Spruce Eats, September 14, 2022