📝한눈에 보는 정보

  • 암 예방 연구(Cancer Prevention Research) 저널에 발표된 연구에 따르면 시나몬이 초기 전립선암을 억제하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다
  • 암이 유발되기 전 16주 동안 시나몬을 먹은 쥐는 전립선암의 전조증상인 전립선 비대증과 전립선 상피내종양의 발생이 감소했습니다
  • 시나몬을 먹인 쥐의 60~70%는 전암성 변화 없이 전립선 조직이 정상이었습니다
  • 수성 시나몬 추출물과 그 활성 성분인 프로시아니딘-B2로 처리한 전립선암 세포는 세포 생존력 감소, 혈관 신생 및 항세포사멸 지표 감소, 세포 사멸 증가를 보였습니다
  • 시나몬 화합물인 신남알데히드, 신남산, 유제놀은 암세포 증식을 억제하고 세포 사멸을 유도하는 프로테아좀 억제 활성을 가지고 있습니다

🩺 Dr. Mercola

시나몬은 따뜻한 향과 풍미뿐만 아니라 강력한 약효로 인해 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 항산화, 항염증, 항암 효과가 있는 시나몬은 암 예방에 대한 잠재적 역할에 대해서도 많은 관심을 받고 있습니다.

암 예방 연구(Cancer Prevention Research) 저널에 발표된 연구에 따르면 시나몬은 초기 단계의 전립선암을 억제하는 데 도움이 될 수 있으며, 이 흔한 만성 질환에 대항하는 또 다른 수단이 될 수 있다고 합니다.

전립선암 예방에 도움이 될 수 있는 시나몬

남성의 12.9%가 일생 중 어느 시점에 전립선암에 걸릴 것으로 추정됩니다. 미국에서는 2023년에만 약 288,300건의 새로운 전립선암이 진단될 것으로 예상되며, 이는 전체 신규 암 발병 건수의 14.7%를 차지할 것으로 예상됩니다.

쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 시나몬과 시나몬의 두 가지 활성 성분인 신남알데히드 및 프로시아니딘이 도움이 될 수 있다고 합니다.

암이 유발되기 전 16주 동안 시나몬을 먹인 쥐는 전립선암의 전조증상인 전립선 비대증과 전립선 상피내종양의 발생이 감소했습니다. 나아가, 시나몬을 먹은 쥐의 60~70%는 전암성 변화 없이 전립선 조직이 정상이었습니다.

연구 저자인 인도 ICMR-국립영양연구소(ICMR-National Institute of Nutrition)의 내분비학과 책임자 아예샤 이스마일(Ayesha Ismail)은 보도 자료에서 다음과 같이 설명했습니다.

"우리는 화학 예방 효과에 대한 가능한 메커니즘을 해독하려고 노력했으며 시나몬과 그 활성 성분이 산화 스트레스를 완화하고 전립선에서 암세포의 확산을 감소시킬 수 있음을 관찰했습니다. ... 흥미롭게도 우리는 또한 이 쥐의 뼈 미네랄 함량과 뼈 퇴화 감소에 유익한 효과를 관찰했습니다."

이전 연구에서도 암 세포주에서 종양 세포 사멸을 유도하는 등 시나몬의 항암 효과가 강조된 바 있습니다. 시나몬 수성 추출물과 활성 성분인 프로시아니딘-B2로 처리한 전립선암 세포는 세포 생존력이 감소하고 혈관 신생 및 항세포 사멸 지표가 감소했으며 세포 사멸이 증가했습니다.

또한 시나몬은 정상 세포에는 해를 끼치지 않았으며, 연구팀은 "정상 세포에 대한 데이터는 ACNE와 PCB2가 세포 성장에 미치는 영향이 없음을 나타내며, 이는 암 치료에 대체 의약품을 사용할 수 있음을 강조합니다."라고 말했습니다.

이스마일과 동료가 수행한 다른 연구에서는 시나몬 화합물인 신남알데히드, 신남산, 유제놀에 암세포 증식을 억제하고 세포 사멸을 유도하는 프로테아좀 억제 작용이 있다는 사실을 발견했습니다. 연구진은 다음과 같이 설명했습니다.

"시나몬 화합물은 전립선암 세포에서 프로테아좀의 촉매 활동을 억제했지만 정상 세포에서는 억제하지 않았습니다 ... 결론적으로 시나몬의 방향성 모노페놀에 의한 프로테아좀 억제는 증식을 억제하고 자가포식 의존적 세포 사멸을 통해 전립선암 세포를 사멸시킵니다."

시너지 효과를 내는 시나몬 추출물의 항암 효과

시나몬의 항암 효과가 밝혀지면서 연구진은 시나몬의 다양한 생리 활성 화합물인 신남알데히드, 시나몬산, 폴리페놀에 대해 조사했으며, 각 화합물에는 항암 효과가 있습니다.

  • 시나몬알데히드 — 이 페닐프로파노이드는 시나몬의 맛과 향을 내는 성분으로 시나몬 에센셜 오일의 주요 성분입니다. 항암 및 항염증 작용을 하는 신남알데히드는 암세포에 세포 독성을 나타냅니다.
  • 신남산 — 역시 암세포에 세포 독성이 있는 신남산은 암세포의 침입 능력을 감소시켜 악성 인간 종양 세포를 양성 세포로 전환시킬 수 있습니다. "암세포는 항세포사멸 신호 연속단계를 상향 조절하여 생존율을 증가시키는데, 이는 신남산에 의해 역전될 수 있습니다."라고 연구진은 증거 기반 보완 대체 의학(Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)에서 설명했습니다.
  • 폴리페놀 — 폴리페놀은 과일과 채소뿐만 아니라 향신료에서도 발견되는 강력한 유기 화합물입니다. 연구진은 폴리페놀의 항산화 효과가 암 발생을 유발할 수 있는 자유 라디칼 손상으로부터 DNA를 보호하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 또한 폴리페놀은 종양 성장을 억제하는 것으로 알려진 DNA의 후성유전학적 지표를 역전시킵니다. 폴리페놀은 항염증 효과로도 잘 알려져 있어 암 예방에 이상적입니다.
"암과 염증은 복잡하게 연결되어 있으므로 염증 지표를 표적으로 삼으면 만성 병적 염증과 염증 분자가 암 진행을 악화시키는 암에 도움이 될 수 있습니다."

이러한 각 화합물은 그 자체로도 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 강력하지만, 함께 사용하면 시너지 효과를 발휘하여 더 나은 결과를 가져올 수 있습니다. 인도의 러블리 프로페셔널 대학교(Lovely Professional University) 연구진은 다음과 같이 언급했습니다.

"수성 시나몬 추출물에는 암과 염증성 질환에 대한 상당한 보호 효과가 있는 생리 활성 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 성분의 시너지 효과는 정제된 성분을 사용할 때보다 치료 효율이 더 높습니다. 시나몬 추출물을 보완 및 대체 의학으로만 사용해야 하는지 아니면 더 중요한 역할을 할 수 있는지 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다."

시나몬은 항당뇨 효과가 있습니다

시나몬은 인슐린과 유사한 효과가 있어 건강한 혈당을 유지하고 당뇨병을 퇴치하는 데 유용하다고 알려져 있습니다. 정제 탄수화물이 많은 식단은 당뇨병 전증과 관련이 있지만, 당뇨병 전증 참가자에게 고탄수화물 식사를 한 후 시나몬 보충제를 투여한 결과 공복 시 비정상적인 혈당 수치가 낮아지는 것을 경험했습니다.

시나몬은 고혈당 수치를 낮추고 내당능을 개선하며 당뇨병 전단계에서 제2형 당뇨병으로의 진행을 늦추는 경향이 있었습니다. 또 다른 연구에서는 시나몬 차를 마신 후 혈당 수치가 평균 15.95 감소한 것으로 나타났습니다. A1C 수치와 중성 지방도 크게 감소했습니다.

건강한 사람들도 하루에 3g에서 6g의 시나몬을 섭취하면 식전 및 식후 혈당이 개선되는 것으로 나타났습니다. 터키 이스탄불 메디폴 대학교 보건과학연구소(Istanbul Medipol University Institute of Health Sciences)의 연구진은 다음과 같이 설명했습니다.

"시나몬은 인슐린 수용체 키나아제를 활성화하는 생물학적 활성 물질의 활성, 포도당 흡수 증가, 인슐린 수용체의 자가 인산화, 글리코겐 합성 효소 활성 등 인슐린을 모방하는 특성을 나타냅니다. 시나몬은 글리코겐 합성 활동에 영향을 주어 글리코겐 저장을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
한 연구에서 시나몬 껍질 추출물이 인슐린 민감성을 높이고 포도당 섭취량을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 시나몬의 수용성 성분은 인슐린 신호 전달 경로의 효과를 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다."

시나몬은 '다방면의 약용 식물'입니다

시나몬을 식사에 향신료로 자유롭게 사용하거나 차로 마시거나 보충제 형태로 섭취하면 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있으며, 연구진은 시나몬을 ‘다방면의 약용 식물’이라고 설명합니다.

"시나몬은 항산화, 항염증, 항당뇨, 항균, 항암, 지질 저하, 심혈관 질환 저하 화합물일 뿐만 아니라 파킨슨병과 알츠하이머병과 같은 신경 장애에 대한 작용도 있는 것으로 보고되었습니다."

전통적으로 시나몬은 구강 건강을 위해 입 냄새를 상쾌하게 하고 치통을 완화하는 데 사용되었습니다. 또한 조직 재생과 출혈을 예방하는 응고제로도 중요하게 여겨지며, 에센셜 오일은 항균 및 항진균 효과가 있습니다.

시나몬은 또한 심혈관 질환에 유용할 수 있으며 지질 프로필에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 한 연구에 따르면 매일 1g, 3g 또는 6g의 시나몬을 섭취하면 성인의 포도당, 중성 지방, 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

시나몬은 또한 신경 보호 특성이 있으며 편두통에 유용할 수 있습니다. 편두통 환자 50명 중 600mg의 시나몬 캡슐 3개를 두 달 동안 매일 복용한 사람들은 두통의 염증, 빈도, 심각도 및 지속 시간이 감소했습니다. 연구진은 "시나몬은 편두통의 통증과 기타 합병증을 완화하는 안전한 보충제로 간주될 수 있다"고 결론지었습니다.

타우 축적과 아밀로이드 베타 펩타이드 축적을 억제할 수 있다는 연구 결과에 따르면 시나몬은 알츠하이머 치료제로도 유망한 향신료일 수 있습니다. 또한, 연구진은 약리학 연구(Pharmacological Research)에서 "시나몬은 여러 산화 스트레스와 전 염증 경로를 방해하는 신경 보호 효과를 가지고 있습니다. 또한 시나몬은 내피 기능을 조절하고 혈관 세포 부착 분자를 약화시킵니다."라고 설명했습니다.

강력한 항염증 및 기타 유익한 효과로 인해 시나몬이 코로나19에 유용할 수 있으며, 한 연구에서는 시나몬이 "중증 코로나19 사례와 관련된 합병증을 개선할 수 있다"고 제안하기도 했습니다.

또 다른 연구에서는 시나몬 보충제가 류마티스 관절염을 앓고 있는 여성에게 안전한 보조 치료법이라는 사실이 밝혀졌습니다. 무작위 이중 맹검 임상 시험에 따르면 8주 동안 시나몬을 섭취한 사람들은 관절이 부드러워지고 부어오르는 증상이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 염증과 이완기 혈압도 개선된 것으로 나타났습니다.

어떤 종류의 시나몬이 가장 좋을까요?

전 세계에는 약 250종의 시나몬이 있지만, 식료품점 진열대에 있는 시나몬은 대부분 진짜 시나몬이 아닙니다. 오히려 마트 진열대에 진열된 시나몬은 중국 시나몬 또는 카시아 시나몬으로 알려진 시나모뭄 계수나무 종에 속하는 것입니다.

스리랑카가 원산지인 시나모뭄 베룸은 실론 시나몬으로 알려져 있으며, 그 이름은 ‘진정한 시나몬’라는 뜻으로 번역됩니다. 카시아는 색이 더 진하고 향이 강한 반면, 실론은 색이 더 연하고 향이 더 섬세합니다.

실론은 카시아 시나몬보다 덜 흔하기 때문에 더 비싸고 구하기 어려운 경향이 있지만, ‘맛이 더 풍부한 향신료’로 간주되며, 중요한 것은 잠재적으로 발암성 및 독성이 있는 강력한 항응고제인 쿠마린이라는 화학물질이 더 적게 함유되어 있다는 것입니다.

카시아 시나몬에는 최대 1%의 쿠마린이 함유되어 있는 반면 실론 시나몬에는 일반적으로 미량(약 0.004%)만 함유되어 있습니다.

카시아 시나몬을 식용 향신료로 사용하는 것은 건강에 큰 문제를 일으키지 않습니다. 그러나 시나몬을 건강 보조 식품으로 다량 섭취할 때는 카시아보다 쿠마린 함량이 적어 간 손상을 유발할 가능성이 적은 실론 시나몬을 선택하는 것이 중요합니다.

시나몬차를 마시거나 음식에 향을 내거나 보충제를 섭취하거나 시나몬 껍질 오일을 만드는 등 시나몬의 건강 효능을 즐기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오일, 보충제 또는 매일 음식에 다량으로 사용하는 등 시나몬 보충을 고려하고 있다면 실론 시나몬을 사용하는 것이 현명합니다.

시나몬을 부드럽게 즐길 수 있는 한 가지 방법은 시나몬차를 만드는 것입니다. 뜨거운 물 1.5컵에 시나몬 스틱 하나를 냄비에 넣고 가스레인지 위에 올려놓기만 하면 됩니다. 약 15~25분간 물을 중약불에서 천천히 끓입니다. 불을 끄고 15분 정도 식힙니다. 차를 체에 걸러서 여유롭게 마십니다. 다양한 맛을 원한다면 껍질을 벗긴 신선한 생강 한 조각, 유기농 사과 껍질 또는 생꿀을 추가할 수 있습니다.

🔍출처 및 참조