프로바이오틱스가 장 및 머리카락 관련 문제를 해결할 수 있을까요?

📝한눈에 보는 정보

• 프로바이오틱 박테리아인 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri)는 남성과 여성의 생식 체계에서 중요한 역할을 하고 성적 각성, 인식, 신뢰 및 대인 관계를 포함한 인간 행동의 측면에 영향을 미치는 화학적 메신저인 옥시토신 호르몬을 상향 조절하는 데 도움을 줍니다.
• 락토바실러스 루테리는 또한 전신 면역 반응을 상향 조절하여 상처 치유, 정신 건강, 신진대사 및 근골격 유지를 촉진합니다.
• 락토바실러스 루테리를 함유한 프로바이오틱 요구르트를 먹인 나이 든 쥐는 더 두꺼운 진피, 더 두껍고 윤기 있고 윤기 나는 털을 포함하여 어린 동물에서 볼 수 있는 최고의 건강 및 생식 능력을 모방하는 피부와 모발의 변화를 경험했습니다. 이와 대조적으로, 먹이만 먹은 동일한 연령의 대조군은 털이 칙칙하고 간헐적으로 탈모증과 피부염을 겪었습니다
• 락토바실러스 루테리는 항균, 면역 증강, 면역 조절 효과가 있으며 장내 장벽을 강화시켜 줍니다. 락토바실러스는 또한 식이섬유를 유익한 단쇄 지방산으로 분해하고, 식물성 영양소를 분해하고, 다른 유익한 장내 미생물의 성장을 촉진하며, 장내 적절한 pH 수준을 유지하고, 내독소 생성을 억제함으로써 건강에 도움을 줍니다
• 최근 몇 년 동안 정신 건강 문제는 장 건강 및 면역 기능과 관련이 있으며, 연구에 따르면 다양한 종류의 락토바실러스가 이러한 상태를 예방 및/또는 치료하는 데 도움이 될 수 있음이 확인되었습니다

🩺 Dr. Mercola

프로바이오틱스 보충제는 오랫동안 위장 건강을 개선하는 특성으로 홍보되어 왔습니다. 그러나 2016년 논문에서 언급한 바와 같이, 장내 세균은 '위장관의 국소적 경계를 넘어 멀리 떨어진 조직과 전반적인 건강을 포함하는 효과를 발휘합니다.'

예를 들어, 프로바이오틱 박테리아인 락토바실러스 루테리는 남성과 여성의 생식 체계에서 중요한 역할을 하고 성적 각성, 인식, 신뢰 및 대인 관계를 포함한 인간 행동의 측면에 영향을 미치는 화학적 메신저인 옥시토신 호르몬을 상향 조절하는 데 도움을 줍니다.

락토바실러스 루테리는 또한 전신 면역 반응을 상향 조절하여 상처 치유, 정신 건강, 신진대사 및 근골격 유지를 촉진합니다. 이러한 효과 중 일부는 유익한 박테리아가 유해한 박테리아를 몰아내는 경쟁적 억제를 통해 달성됩니다.

또한, 락토바실러스 루테리와 같은 유익한 박테리아는 중요한 신호 전달 기능을 수행하며, 전체적으로 장내 미생물 군집은 면역-내분비-뇌 신호 전달 네트워크를 통해 신체의 다양한 시스템과 상호 작용합니다.

이와 같이, 프로바이오틱스는 “포유류와 미생물군집의 공진화에서 비롯된 강력한 항상성 경로와 유전 프로그램을 자극하는 새로운 치료 전략을 제공한다”고 2016년 논문은 결론내렸습니다.

건강한 광채를 유도하는 락토바실러스 루테리

2013년에 발표된 이전 연구에서는 시중에서 판매되는 락토바실러스 루테리가 함유된 바닐라 맛의 프로바이오틱 요거트를 먹인 나이 든 쥐들이 더 두꺼운 진피와 더 두껍고 윤기 있고 더 윤기 나는 털을 포함하여 '훨씬 더 어린 동물이 갖는 건강 및 생식 능력 특성의 최고점'을 모방하는 피부 및 털 변화를 경험했다는 것을 발견했습니다.

이러한 변화는 주로 남성의 경우 박테리아에 의해 유도된 인터루킨-10 의존성 메커니즘, 여성의 경우 더욱 산성화된 피부의 pH에 기인합니다. 이와 대조적으로, 먹이만 먹은 동일한 나이대의 대조군은 털이 칙칙하고 간헐적으로 탈모증과 피부염을 겪었습니다.

연구자들은 건강해 보이는 털(그리고 인간의 머리카락) 또한 좋은 번식력을 나타내는 경향이 있으며, 동물과 인간 모두에서 일반적으로 건강의 징후로 인식된다는 점에 주목하며 다음과 같이 말합니다. 결과 또한 정제된 락토바실러스 루테리를 물에 사용하여 재현했습니다. 연구 결과 또한 정제된 락토바실러스 루테리를 물에 사용하여 재현했습니다.

“이전 위장관 면역 관련 연구에서 우리는 프로바이오틱스를 투여한 쥐의 털 모양 변화를 기록했습니다. 유사한 '프로바이오틱스' 유기체는 많은 동물 종의 유아기와 번식기의 자연적인 조건에서 지배적입니다.

이러한 사실을 종합해 보면 프로바이오틱스가 젊음 및 생식 건강과 관련된 '건강이 주는 광채'에 영향을 미치는 역할을 할 수 있다는 가설을 세울 수 있습니다. 또한, 우리는 프로바이오틱 유기체를 섭취하는 것이 나이 든 동물 내에서 젊음의 특징인 유익한 외피 효과를 요약한다고 가정했습니다.

인간 여성의 질 미생물군 유전체와 pH 수치에 대해 라벨 외 연구진(2011)이 발표한 테이터를 이용하여, 우리는 산성화된 질 pH가 락토바실러스종의 풍부함 및 25세의 여성이 갖는 것으로 추정되는 가장 높은 생식력과 상관관계가 있다는 것을 발견했습니다.

이전 데이터를 종합해 보면, 이는 프로바이오틱 박테리아가 산성화된 pH 수치를 포함하는 숙주의 생리학적 변화를 유도하여, 빛나는 피부와 윤기 나는 모발을 만들고 최고의 건강과 다산을 가능하게 돕기에 따라서 생식력에 좋은 투자라는 것을 보여줍니다."

이 연구에서 건강한 광채를 담당하는 주요 박테리아는 다시 탄수화물을 대사하여 젖산을 생성하는 그람 양성 혐기성 박테리아인 락토바실러스 종에서 나왔습니다. 락토바실러스는 유산균 그룹 내에서 가장 큰 종입니다.

이 종은 위장 건강을 촉진하고 면역체계를 조절하는 능력으로 가장 잘 알려져 있으며, 염증성 장질환과 같은 위장 문제의 치료에 유용하지만, 이 두 가지(및 다른) 연구에서 알 수 있듯이 그 영향력은 상당히 광범위하고 신체 전체는 아닐지라도 신체 대부분을 포함합니다.

항균, 항염증 및 면역 조절 효과

2018년 논문 '인간 건강과 질병에서 락토바실러스 루테리의 역할'에 자세히 설명된 바와 같이, 락토바실러스 루테리의 작용 메커니즘은 다음과 같습니다.

• 유기산, 에탄올 및 루테린을 포함한 여러 항균 분자를 생성함으로써 항균효과를 갖습니다. 그 결과 락토바실러스 루테리는 병원성 미생물의 집락화를 효과적으로 억제하고 공생 미생물군(기회 감염성 병원체)의 구성을 재구성할 수 있습니다.

중요한 것은 락토바실러스 루테리와 락토바실러스 람노서스가 국소적으로 바르면 상처 치유 중 포도상구균 감염 및 패혈증의 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과입니다. 락토바실러스 람노서스는 세포 이동을 촉진하여 더 빠르게 상처 봉합을 일으키는 것으로 밝혀졌으며, 락토바실러스 루테리는 세포 분열 속도를 증가시켜 상처 치유에 도움이 됩니다.

열린 상처에 살아있는 박테리아를 배치한다는 아이디어는 의심스럽지만, 죽은 박테리아의 추출물도 비슷한 효과가 있는 것으로 입증되었기 때문에, 연구원들은 박테리아 추출물이 결국 상처 치료에 사용될 수 있다고 제안합니다.

또 다른 이중 맹검, 위약 대조 연구에서는 락토바실러스 루테리 프로덴티스 함유 사탕은 만성 치주염(스케일링 및 치근 활택)에 대한 표준 치료법의 효능을 53%까지 향상시켰습니다.

• 면역 강화 및 면역 조절 효과 — 일부 락토바실러스 루테리 균주는 전염증성 사이토카인의 생성을 억제하는 동시에 조절 T 세포 발달과 기능을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
• 장 장벽을 강화하고, 이로써 장 내강에서 다른 조직으로의 미생물 이동이 감소합니다. 그 결과, 전신 염증에 뿌리를 둔 다양한 질병이 개선될 수 있습니다.

락토바실러스는 또한 다음과 같은 방법으로 건강에 도움이 됩니다.

• 식이섬유를 유익한 단쇄 지방산으로 분해합니다.
• 항염증 및 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 같은 파이토뉴트리언트를 분해합니다.
• 장 내벽 세포의 연료 공급원이자 염증을 억제하는 낙산을 생성하는 박테리아를 비롯한 다른 유익한 장내 미생물의 성장을 촉진합니다.
• 식이섬유에서 젖산과 아세트산염을 생성하여 장내 적정 pH 수준을 유지합니다. 또한, 장내 산도의 균형을 유지하여 유익한 박테리아와 무해한 박테리아(공생균)의 증식을 촉진하고 유해한 박테리아를 최소화합니다.

균주별 이점

특정 락토바실러스 균주는 특정 건강 상태에 특히 유익한 것으로 나타났습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

유산균은 여러분의 기분도 조절합니다

위에서 언급한 효과 외에도 정신 건강 문제는 최근 몇 년 동안 장 건강 및 면역 기능과 관련이 있으며, 여러 연구에 따르면 특히 불안과 우울증이 있는 사람들에게서 락토바실러스과의 다양한 균주가 감소하는 것으로 나타났습니다.

다른 사람들은 다른 종의 락토바실러스가 이러한 상태를 예방하거나 치료하는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 확인했습니다. 그만큼 락토바실러스는 '정신생물학적'이라고 불립니다. 예를 들어, 2011년 한 연구에서는 락토바실러스 람노서스가 특정 뇌 영역의 GABA 수준에 현저한 영향을 미치고 스트레스 유발 호르몬인 코르티코스테론을 낮추어 불안 및 우울증 관련 행동을 감소시킨다는 것을 발견했습니다.

가장 최근에 버지니아 대학교 의과대학(University of Virginia School of Medicine)의 연구자들은 락토바실러스 인테스티날리스와 락토바실러스 무리누스라는 두 종류의 락토바실러스 박테리아가 인터페론 감마(IFNγ)라고 불리는 면역 매개체의 수준을 조절하여 스트레스 반응을 약화시키는 데 도움을 준다는 것을 발견했습니다.

락토바실러스는 내독소 생산을 억제합니다

락토바실러스는 또한 경쟁적 억제로 알려진 과정을 통해 그람음성 내독소 생성균의 성장을 억제하는데, 내독소를 제거하는 것은 여러 측면에서 건강에 매우 중요합니다.

리포다당류(LPS)라고도 하는 내독소는 장내 그람 음성 박테리아가 생성하는 독소입니다. 이전 여러 기사에서 설명했듯이, 내독소는 미토콘드리아 기능을 파괴하고 해당작용을 촉진하며 궁극적으로 암 대사를 촉진하는 여러 요인 중 하나입니다.

복합 탄수화물이 위에서 소화되지 않으면 장으로 내려가 그람 음성균의 먹이가 되고, 박테리아가 성장, 증식, 사멸하면서 리포다당류를 방출하여 장 누수 증후군, 알레르기 반응, 장기 기능 장애 및 패혈증까지 유발할 수 있습니다.

내독소는 또한 장내 트립토판을 세로토닌으로 전환하는 일련의 대사 반응을 촉매합니다. 대부분의 사람들은 세로토닌이 좋다고 생각하지만 대부분, 특히 수치가 높을수록 세로토닌은 건강에 좋지 않습니다. 세로토닌은 항대사 물질이기 때문에 높은 수치의 세로토닌은 좋지 않습니다.

즉, 미토콘드리아의 전자 수송 사슬에서 에너지를 생성하는 신체의 능력을 억제하여 피곤하고 쉽게 피로해지며 신진대사율이 느려지고 체중이 증가한다는 의미입니다.

이러한 악순환을 해결하려면 장을 치유하고 방어막을 입혀야 합니다. 비피도박테리아와 락토바실러스 같은 유익균과 사카로미세스 불라디 같은 유익한 효모는 모두 경쟁적 억제를 통해 내독소 생성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이와 같은 프로바이오틱스는 또한 점액 생성을 증가시키고 항균 펩타이드의 방출을 촉진하며 긴밀한 접합부 완전성을 증가시켜 장 장벽('장을 치유하고 밀봉'하는 부분)을 강화합니다.

동시에 정제 설탕과 대부분의 전분은 내독소를 생성하는 박테리아의 먹이가 되는 경향이 있으므로, 특히 여러분의 신체 내 미생물군집이 최적의 상태가 아닌 경우에 섭취를 엄격하게 제한하는 것이 좋습니다. 알코올 역시 그람 음성 박테리아의 성장과 내독소 축적을 촉진할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

2008년의 연구에 따르면 그람 음성균이 알코올을 대사할 때 아세트알데히드를 생성하여 내독소에 대한 장내 투과성을 높일 수 있다고 합니다. 다시 말해, 아세트알데히드는 내독소가 혈액 순환으로 유입되는 것을 촉진합니다.

장내 락토바실러스를 키우는 방법

장내 미생물군집의 다양성이 클수록 유익한 박테리아가 항상성을 유지하고 기회 병원체(공생균)가 우위를 차지하지 않도록 하므로 전반적인 건강을 유지할 가능성이 더 높아집니다.

여러분의 장 속에 있는 락토바실러스와 다른 유익한 박테리아의 수를 증가시키는 세 가지 주요 방법이 있습니다.

1. 한 가지 이상의 균주가 함유된 고품질 프로바이오틱스 보충제를 섭취하세요.

2. 저온 살균하지 않은 요거트나 생우유로 만든 케피어, 사워크림 및 사우어크라우트와 같은 발효 채소와 같은 발효 식품을 섭취합니다.

3.  식이섬유, 곤약 가루, 밀기울, 메밀, 보리, 사과, 호두, 아티초크, 초크베리 등 락토바실러스의 증식을 촉진하는 식품을 섭취하세요.